Cevizli ve Tarçınlı Bulgur Pilavı Tarifi (Aromatik ve Şık) 🌰🍚

Cevizli ve Tarçınlı Bulgur Pilavı Tarifi (Aromatik ve Şık) 🌰🍚

Cevizli ve tarçınlı bulgur pilavı, farklı lezzetleri bir araya getiren özel bir tariftir. Hafif tatlı ve aromatik bir tada sahip bu pilav, özel günlerde sofralarınızı renklendirebilir.


Cevizli ve Tarçınlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🌰

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
  • 1/2 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış) 🌰
  • 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
  • 1 çay kaşığı tarçın 🌿
  • 1 çay kaşığı tuz 🧂
  • 1/2 çay kaşığı karabiber 🌶️
  • 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu

Cevizli ve Tarçınlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Soğan ve Cevizin Kavrulması:

  1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, eritin.
  2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
  3. Doğranmış cevizleri ekleyip birkaç dakika kavurun. 🌰

2. Pilavın Hazırlanması:

  1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru tencereye ekleyin, tüm malzemeleri karıştırarak kavurun.
  2. Tuz, karabiber ve tarçını ekleyerek tatlandırın. 🌿
  3. Üzerine sıcak suyu veya sebze suyunu ekleyip karıştırın.

3. Pişirme:

  1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

  • Pilav piştikten sonra üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

Cevizli ve Tarçınlı Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

  • Et yemeklerinin yanında servis ederek farklı bir dokunuş yapabilirsiniz.
  • Üzerine taze kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyerek sunumunuzu renklendirebilirsiniz.

Afiyet olsun ve bu aromatik lezzeti keşfedin! 😊

Comments

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir