Balıkesir Usulü Höşmerim Böreği Tarifi (Yöresel ve Tatlı) 🌾✨

Balıkesir Usulü Höşmerim Böreği Tarifi (Yöresel ve Tatlı) 🌾✨

Balıkesir’in meşhur tatlılarından höşmerim, börek formunda yeniden yorumlanarak farklı bir lezzet sunar. Tatlı ve hamurun birleşimiyle Balıkesir sofralarını evinize taşıyın.

---

Balıkesir Usulü Höşmerim Böreği Tarifi Malzemeler 🛒🌿

Hamur İçin:

• 4 adet hazır yufka

İç Harcı İçin:

• 1 su bardağı höşmerim tatlısı 🌾
• 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz 🌰
• 1/4 su bardağı toz şeker

Sos İçin:

• 1/2 su bardağı süt 🥛
• 1/4 su bardağı sıvı yağ 🛢️
• 1 adet yumurta 🥚

Üzeri İçin:

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı 🧈

---

Balıkesir Usulü Höşmerim Böreği Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. İç Harcın Hazırlanması:

1. Höşmerimi bir kaseye alın, üzerine dövülmüş ceviz ve toz şekeri ekleyip karıştırın.

2. Yufkaların Hazırlanması:

1. Sos için süt, sıvı yağ ve yumurtayı bir kasede çırpın.
2. İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız sostan sürün.

3. Böreklerin Şekillendirilmesi:

1. Yufkanın üzerine höşmerim harcını eşit şekilde yayın.
2. Yufkayı rulo şeklinde sarın ve 3-4 cm genişliğinde dilimlere kesin.

4. Pişirme:

1. Dilimleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
2. Üzerine tereyağı sürün ve toz şeker serpiştirin.
3. Önceden ısıtılmış 180°C fırında 20-25 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin.

---

Balıkesir Usulü Höşmerim Böreği Servis Önerisi 🍽️🎉

• Sıcak veya ılık olarak servis edin, yanında çay ile tatlı bir keyif yapabilirsiniz.
• Üzerine pudra şekeri serpip görselliği artırabilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve Balıkesir’in tatlı lezzetini sofralarınıza taşıyın! 😊

Sırada Bartın var, devam edelim mi? 🎉