Ev Yapımı Çilekli Dondurma Tarifi (Kolay ve Doğal) 🍓🍦
Evde doğal malzemelerle çilekli dondurma yapmak hem pratik hem de lezzet dolu bir deneyimdir. Çocukların favorisi olacak bu tat, katkı maddesi olmadan sağlıklı bir alternatif sunar.
Çilekli Dondurma Tarifi Malzemeler 🛒🍓
- 500 gram taze çilek (dondurulmuş) 🍓
- 1 su bardağı yoğurt (süzme yoğurt tercih edebilirsiniz) 🥛
- 1/2 su bardağı bal veya toz şeker (damak tadına göre artırabilirsiniz) 🍯
- 1 tatlı kaşığı vanilin 🌿
Çilekli Dondurma Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
1. Çileklerin Hazırlanması:
- Çilekleri yıkayın, saplarını temizleyin ve bir gün önceden dondurucuya koyarak dondurun.
2. Karışımın Hazırlanması:
- Donmuş çilekleri bir mutfak robotuna veya blendera alın.
- Üzerine yoğurt, bal (veya toz şeker) ve vanilini ekleyin.
- Malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
3. Dondurmanın Hazırlanması:
- Karışımı bir dondurma kabına veya metal bir kaba dökün.
- Üzerini streç filmle kapatarak buzlukta 4-6 saat kadar dondurun.
4. Ara Karıştırma (Opsiyonel):
- Dondurmayı daha pürüzsüz bir kıvamda yapmak için, her saat başı bir çatal yardımıyla karıştırabilirsiniz.
Çilekli Dondurma Servis Önerisi 🍽️🎉
- Dondurmayı dondurma kaselerine koyarak taze çilek ve nane yaprakları ile süsleyin.
- Çikolata sosu veya rendelenmiş çikolata ile lezzeti artırabilirsiniz.
Afiyet olsun ve bu doğal serinliği evde keşfedin! 😊
Bir yanıt yazın