Yazar: admin

  • Havuç Çubukları Tarifi (Sağlıklı ve Pratik Atıştırmalık) 🥕✨

    Havuç Çubukları Tarifi (Sağlıklı ve Pratik Atıştırmalık) 🥕✨

    Havuç çubukları, hem sağlıklı hem de yapımı kolay bir atıştırmalık tarifidir. İster diyet menülerinde, ister çocuklar için sağlıklı bir alternatif olarak tercih edebilirsiniz. Fırında pişirildiği için hafif bir seçenek sunan bu tarif, baharatlarla lezzetlendirildiğinde bambaşka bir tada kavuşur.


    Havuç Çubukları Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    • 4 adet büyük boy havuç 🥕
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
    • 1 çay kaşığı tuz 🧂
    • 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
    • 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu 🧄 (isteğe bağlı)
    • 1 tatlı kaşığı kekik veya fesleğen 🌿

    Servis İçin:

    • Yoğurtlu veya avokadolu dip sos (isteğe bağlı) 🥑🥛

    Havuç Çubukları Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Havuçların Hazırlanması:
      • Havuçları güzelce yıkayın ve kabuklarını soyun. 🥕
      • Havuçları uzun, ince çubuklar şeklinde doğrayın. (Patates kızartması şeklinde olabilir.)
    2. Baharatlarla Harmanlama:
      • Geniş bir kaba havuç çubuklarını alın.
      • Üzerine zeytinyağını gezdirin. 🫒
      • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, sarımsak tozu ve kekiği ekleyin. 🌿
      • Tüm malzemeleri iyice karıştırarak havuçların her tarafını baharatlarla kaplayın.
    3. Pişirme:
      • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine havuç çubuklarını tek sıra halinde dizin.
      • Önceden ısıtılmış 200°C fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin. (Çıtır olmasını isterseniz 5 dakika daha fazla pişirebilirsiniz.) 🔥
      • Ara sıra karıştırarak eşit şekilde pişmelerini sağlayın.
    4. Servis:
      • Fırından çıkan havuç çubuklarını sıcak servis edin.

    Havuç Çubukları Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Yanında yoğurtlu, sarımsaklı dip sos 🥛 veya avokadolu bir sos 🥑 ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
    • Atıştırmalık olarak veya salata yanında sağlıklı bir garnitür olarak sunabilirsiniz.
    • Diyet menülerine ekleyerek hafif ve doyurucu bir ara öğün hazırlayabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Çikolatalı Latte Pasta Tarifi 🍫☕✨

    Çikolatalı Latte Pasta Tarifi 🍫☕✨

    Çikolatalı latte pasta, kahve ve çikolatanın uyumuyla hazırlanan, yumuşak kek dokusu ve kremasıyla damaklarda eşsiz bir tat bırakan bir pastadır. Bu tarif, özellikle kahve severlerin favorisi olacak! Çay saatlerinde veya özel günlerde servis edebileceğiniz şık ve lezzet dolu bir tatlıdır.


    Çikolatalı Latte Pasta Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Kek İçin:

    • 3 adet yumurta 🥚
    • 1 su bardağı toz şeker 🍬
    • 1 çay bardağı süt 🥛
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 🫙
    • 1 tatlı kaşığı granül kahve ☕
    • 1 yemek kaşığı kakao 🍫
    • 1,5 su bardağı un 🥣
    • 1 paket kabartma tozu 🥄
    • 1 paket vanilin 🌿

    Kreması İçin:

    • 2,5 su bardağı süt 🥛
    • 2 yemek kaşığı un 🥣
    • 2 yemek kaşığı nişasta 🌽
    • 1 çay bardağı toz şeker 🍬
    • 1 paket vanilin 🌿
    • 1 yemek kaşığı granül kahve ☕
    • 100 g bitter çikolata (eritilmiş) 🍫

    Üzeri İçin:

    • Kakao veya rendelenmiş çikolata 🍫
    • İsteğe bağlı olarak çikolata sosu veya kahve tozu 🌟

    Çikolatalı Latte Pasta Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Kekin Hazırlanması:
      • Yumurtaları ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. 🥚🍬
      • Süt, sıvı yağ ve granül kahveyi ekleyip karıştırın. ☕
      • Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın. 🥣
      • Karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
      • Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. (Kürdan testi yaparak kontrol edin.)
    2. Kremanın Hazırlanması:
      • Tencereye süt, un, nişasta ve şekeri alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir krema pişirin. 🥛🍬
      • Ocaktan aldıktan sonra içine vanilin ve granül kahveyi ekleyin. Karıştırarak kahvenin tamamen erimesini sağlayın. ☕
      • Son olarak, eritilmiş bitter çikolatayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edin. 🍫
    3. Pastanın Birleştirilmesi:
      • Kek tamamen soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.
      • Kekin tabanına kahve ile hazırladığınız kremayı sürün. Üzerine diğer kek katını kapatın.
      • Pastanın üzerine kalan kremayı yayın ve pürüzsüz hale getirin.
    4. Süsleme:
      • Pastanın üzerine kakao serpin veya rendelenmiş çikolatayla süsleyin. 🍫
      • Dilerseniz çikolata sosu gezdirerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
    5. Dinlendirme:
      • Pastayı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.

    Çikolatalı Latte Pasta Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Çikolatalı latte pastayı dilimleyerek, kahve ☕ veya sıcak çikolata eşliğinde servis edin.
    • Şık bir sunum için yanında taze meyve dilimleri 🍓 veya çırpılmış krema ekleyebilirsiniz.
    • Bu pasta, özel günler veya sevdiklerinize sürpriz yapmak için mükemmel bir seçimdir.

    Afiyet olsun! 😊

  • Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi 🍊🍪✨

    Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi 🍊🍪✨

    Portakallı Şam kurabiyesi, yoğun portakal aroması ve yumuşak dokusuyla özellikle çay saatlerinin favorilerindendir. Geleneksel Şam kurabiyesine portakalın ferahlatıcı tadını ekleyerek bu klasik lezzeti farklı bir seviyeye taşıyabilirsiniz. Yapımı kolay, tadı unutulmaz bu tarif, misafirlerinizi etkileyecek!


    Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Hamur İçin:

    • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 🥚
    • 1 çay bardağı toz şeker 🍬
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 🫙
    • 1 çay bardağı yoğurt 🥛
    • 1 portakalın suyu (yaklaşık 1/2 çay bardağı) 🍊
    • 1 portakal kabuğu rendesi 🍊✨
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 🥄
    • 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 🌿
    • 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 🥣

    Üzeri İçin:

    • 1 adet yumurta sarısı 🥚
    • Toz şeker 🍬
    • İsteğe bağlı olarak ince çekilmiş fındık veya ceviz 🌰

    Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Hamurun Hazırlanması:
      • Yumurtaları ve şekeri geniş bir kapta mikserle çırpın. 🥚🍬
      • Sıvı yağ, yoğurt, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek karıştırmaya devam edin. 🍊✨
      • Vanilya özütünü ve kabartma tozunu ekleyin.
      • Unu azar azar ekleyerek yumuşak, ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 🥣
    2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
      • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hafifçe yassı hale getirin.
      • Şekillendirdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
    3. Üzeri İçin:
      • Kurabiyelerin üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. 🥚
      • Üzerine toz şeker serpiştirin ve dilerseniz fındık veya ceviz ekleyin. 🌰✨
    4. Pişirme:
      • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika boyunca üzeri altın sarısı olana kadar pişirin. 🔥

    Portakallı Şam Kurabiyesi Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Kurabiyeleri çay ☕ veya kahve eşliğinde ılık olarak servis edin.
    • Üzerine ekstra portakal kabuğu rendesi 🍊 ile sunumunuza ferahlatıcı bir dokunuş katabilirsiniz.
    • Hava geçirmez bir kapta saklayarak kurabiyelerinizin tazeliğini 1 hafta boyunca koruyabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Portakallı Çubuk Kurabiye Tarifi 🍊✨

    Portakallı Çubuk Kurabiye Tarifi 🍊✨

    Portakallı çubuk kurabiye, çayın veya kahvenin yanında keyifle tüketilebilecek, hafif portakal aromasıyla herkesi mest eden bir lezzettir. Hem gevrek yapısı hem de portakalın ferahlatıcı tadı sayesinde sofralarınızın yıldızı olacak! Bu tarif, hem pratikliği hem de lezzetiyle beğeni toplayacak.


    Portakallı Çubuk Kurabiye Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Hamur İçin:

    • 125 g tereyağı (oda sıcaklığında) 🧈
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 🫙
    • 1 çay bardağı pudra şekeri 🍬
    • 1 çay bardağı portakal suyu 🍊
    • 1 portakal kabuğu rendesi 🍊✨
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌿
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 🥄
    • 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 🥣

    Üzeri İçin:

    • 1 adet yumurta akı 🥚
    • 1/2 su bardağı toz şeker 🍬

    Portakallı Çubuk Kurabiye Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Hamurun Hazırlanması:
      • Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta mikserle iyice çırpın. 🧈🍬
      • Sıvı yağı, portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 🍊✨
      • Kabartma tozunu ekleyin ve kontrollü şekilde unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
    2. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
      • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinde ince çubuklar haline getirin.
      • Çubukları önce yumurta akına, ardından toz şekere bulayın. 🍬
      • Şekillendirdiğiniz kurabiyeleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
    3. Pişirme:
      • Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-18 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. 🔥

    Portakallı Çubuk Kurabiye Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Portakallı çubuk kurabiyeleri soğuduktan sonra servis edin. Yanında çay ☕ veya Türk kahvesiyle harika bir uyum yakalar.
    • Daha zengin bir tat için üzerine biraz daha portakal kabuğu rendesi 🍊 ekleyebilirsiniz.
    • Hava geçirmez bir kapta saklayarak tazeliğini 1 hafta boyunca koruyabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Kıbrıs Tatlısı Tarifi (Şam Tatlısı Lezzetinde) 🍰✨

    Kıbrıs Tatlısı Tarifi (Şam Tatlısı Lezzetinde) 🍰✨

    Kıbrıs tatlısı, yumuşacık keki ve yoğun şerbetiyle hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Üzerindeki kreması ve cevizli kekiyle, hem misafir sofralarında hem de özel günlerde tercih edilen bir tarif olarak dikkat çeker. Yapımı kolay olan bu tatlı, her lokmasında keyif verir!


    Kıbrıs Tatlısı Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Keki İçin:

    • 3 adet yumurta 🥚
    • 1 çay bardağı toz şeker 🍬
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 🫙
    • 1 çay bardağı galeta unu 🌾
    • 1 çay bardağı hindistancevizi 🥥
    • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 🌰
    • 1 paket kabartma tozu 🥄

    Şerbeti İçin:

    • 2 su bardağı su 💧
    • 1,5 su bardağı toz şeker 🍬
    • 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋

    Kreması İçin:

    • 1 litre süt 🥛
    • 3 yemek kaşığı un 🥣
    • 3 yemek kaşığı toz şeker 🍬
    • 1 paket krem şanti (toz halde) 🍦

    Üzeri İçin:

    • Hindistancevizi veya dövülmüş fındık 🥥🌰

    Kıbrıs Tatlısı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Şerbetin Hazırlanması:
      • Bir tencerede su ve şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. 🍯
      • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyip 5 dakika daha kaynatın.
      • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.
    2. Kekin Hazırlanması:
      • Yumurtaları ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın. 🥚✨
      • Sıvı yağı ekleyip karıştırın, ardından galeta unu, hindistancevizi, ceviz ve kabartma tozunu ekleyerek spatula ile karıştırın.
      • Kek karışımını yağlanmış bir borcama dökün.
      • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dakika kadar pişirin. 🔥
    3. Kekin Şerbetlenmesi:
      • Fırından çıkan sıcak kekin üzerine soğumuş şerbeti gezdirin.
      • Kekin şerbeti çekmesi için bir kenarda dinlendirin.
    4. Kremanın Hazırlanması:
      • Süt, un ve şekeri tencereye alıp sürekli karıştırarak koyu kıvamlı bir muhallebi pişirin. 🥛🍬
      • Ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın.
      • Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın.
    5. Birleştirme:
      • Hazırladığınız kremayı şerbetini çeken kekin üzerine eşit şekilde yayın.
      • Üzerini hindistancevizi veya fındıkla süsleyin.
    6. Dinlendirme:
      • Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin. ⏳

    Kıbrıs Tatlısı Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Soğuk olarak dilimleyip servis edin. Yanında çay ☕ veya Türk kahvesiyle mükemmel bir uyum sağlar.
    • Daha şık bir sunum için üzerine taze meyve 🍓 ekleyebilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Sömelek Köfte Tarifi (Yöresel Lezzet) 🥣✨

    Sömelek Köfte Tarifi (Yöresel Lezzet) 🥣✨

    Sömelek köfte, özellikle İç Anadolu ve Güneydoğu Anadolu mutfaklarında sevilen, bulgurla hazırlanan pratik ve lezzetli bir yemektir. Yapımı oldukça kolay olan bu tarif, genellikle yoğurt ve salçalı sos eşliğinde servis edilir. Hem hafif hem de doyurucu olan sömelek köfte, evde kolayca hazırlanabilecek bir yöresel lezzettir.


    Sömelek Köfte Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Köfte İçin:

    • 2 su bardağı ince bulgur 🌾
    • 1 su bardağı irmik 🌾
    • 1 yemek kaşığı un 🥣
    • 1 çay kaşığı tuz 🧂
    • 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
    • 1 çay kaşığı kimyon 🌿
    • 1 su bardağı ılık su 💧

    Sos İçin:

    • 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
    • 2 yemek kaşığı domates salçası 🍅
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
    • 1 diş sarımsak (isteğe bağlı) 🧄

    Servis İçin:

    • 1 kase yoğurt (isteğe bağlı sarımsaklı) 🥛
    • İnce kıyılmış maydanoz 🌿

    Sömelek Köfte Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Köfte Hamurunun Hazırlanması:
      • Geniş bir kaba ince bulgur ve irmiği koyun, üzerine ılık su ekleyip karıştırın. 🌾💧
      • Bulgur şişip yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika bekletin.
      • Üzerine un, tuz, karabiber ve kimyonu ekleyerek yoğurun.
      • Yoğurduğunuz karışımdan küçük parçalar koparıp nohut büyüklüğünde yuvarlak köfteler yapın.
    2. Köftelerin Haşlanması:
      • Tencereye su koyup kaynamaya bırakın.
      • Hazırladığınız köfteleri kaynar suya ekleyip 8-10 dakika kadar haşlayın.
      • Haşlanan köfteleri süzgeçle alıp bir kenarda bekletin.
    3. Sosun Hazırlanması:
      • Tavada tereyağını eritin. 🧈
      • Salçayı ekleyip kavurun, ardından toz biberi ve isteğe göre ezilmiş sarımsağı ekleyin.
      • Hazırladığınız salçalı sosu haşlanan köftelerin üzerine gezdirerek karıştırın.
    4. Servis:
      • Köfteleri servis tabağına alın, üzerine yoğurt dökün.
      • Son olarak ince kıyılmış maydanozla süsleyerek sıcak servis yapın. 🌿

    Sömelek Köfte Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Sömelek köfteyi yanına taze ekmek 🥖 ve ayran 🥛 ile tamamlayabilirsiniz.
    • Sofranızda mevsim salatası 🥗 veya turşu 🥒 ile sunarak zengin bir yöresel menü oluşturabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Cevizli Çimdik Kurabiye Tarifi 🌰🍪✨

    Cevizli Çimdik Kurabiye Tarifi 🌰🍪✨

    Cevizli çimdik kurabiye, ağızda dağılan kıvamı ve cevizli iç harcıyla çay saatlerinin favori lezzetlerinden biridir. Şekliyle dikkat çeken bu kurabiye, hem görünümüyle hem de tadıyla misafirlerinizi etkileyecek! Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, pratikliği ve lezzetiyle vazgeçilmez olacak.


    Cevizli Çimdik Kurabiye Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Hamur İçin:

    • 125 g tereyağı (oda sıcaklığında) 🧈
    • 1 çay bardağı sıvı yağ 🫙
    • 1 çay bardağı yoğurt 🥛
    • 1 çay bardağı pudra şekeri 🍬
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌿
    • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 🥄
    • 3-3,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin) 🥣

    İç Harcı İçin:

    • 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi 🌰
    • 2 yemek kaşığı toz şeker 🍬
    • 1 tatlı kaşığı tarçın 🌟

    Üzeri İçin:

    • Pudra şekeri (servis sırasında serpmek için) 🍬

    Cevizli Çimdik Kurabiye Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Hamurun Hazırlanması:
      • Tereyağı ve pudra şekerini geniş bir kapta iyice karıştırın. 🧈🍬
      • Sıvı yağ, yoğurt ve vanilya özütünü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
      • Kabartma tozu ve kontrollü şekilde unu ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yoğurun. 🥣
    2. İç Harcın Hazırlanması:
      • Dövülmüş ceviz içini bir kaba alın. 🌰
      • Üzerine toz şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.
    3. Kurabiyelerin Şekillendirilmesi:
      • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın.
      • Hamurun ortasını parmağınızla açarak iç harçtan bir miktar yerleştirin.
      • Hamurun kenarlarını çimdik şekli vererek kapatın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
    4. Pişirme:
      • Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 15-20 dakika, üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. 🔥
    5. Üzeri İçin:
      • Fırından çıkan kurabiyelerin soğumasını bekleyin. ⏳
      • Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin. 🍬

    Cevizli Çimdik Kurabiye Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Kurabiyelerinizi çay ☕ veya kahve ☕ eşliğinde servis edin.
    • İsteğe göre yanına biraz taze meyve 🍓 veya dondurma 🍨 ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
    • Hava geçirmez bir kapta saklayarak kurabiyelerin tazeliğini 1 hafta boyunca koruyabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Sodalı Patatesli Börek Tarifi 🥔🫓✨

    Sodalı Patatesli Börek Tarifi 🥔🫓✨

    Sodalı patatesli börek, yumuşacık dokusu ve lezzet dolu iç harcıyla kahvaltıların, çay saatlerinin ve davet sofralarının vazgeçilmez tariflerinden biridir. Soda sayesinde katmanlar arasında puf puf bir kıvam elde edilirken, patatesli iç harcı böreğe doyurucu bir lezzet katar. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak!


    Sodalı Patatesli Börek Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Börek İçin:

    • 5 adet hazır yufka 🫓
    • 3 adet orta boy patates (haşlanmış ve rendelenmiş) 🥔
    • 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
    • 1 çay kaşığı tuz 🧂
    • 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 🌶️
    • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🫙

    Sos İçin:

    • 1 şişe soda (maden suyu) 🥤
    • 1 su bardağı süt 🥛
    • 1/2 su bardağı sıvı yağ 🫙
    • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) 🥚

    Üzeri İçin:

    • 1 adet yumurta sarısı 🥚
    • Susam veya çörek otu (isteğe bağlı) 🌱

    Sodalı Patatesli Börek Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Patatesli İç Harcın Hazırlanması:
      • Tavaya sıvı yağı alın, ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun. 🧅
      • Rendelenmiş haşlanmış patatesleri ekleyin ve karıştırın.
      • Tuz, karabiber ve kırmızı toz biberle lezzetlendirin. Harcı bir kenara alıp soğumaya bırakın. 🥔✨
    2. Sosun Hazırlanması:
      • Derin bir kapta süt, soda, sıvı yağ ve yumurtayı çırpın. 🥛🥤
      • Homojen bir karışım elde edene kadar iyice karıştırın.
    3. Böreğin Hazırlanması:
      • İlk yufkayı tezgaha serin ve üzerine hazırladığınız sostan bir kepçe döküp fırça yardımıyla yayın. 🫓
      • İkinci yufkayı üzerine serip yine sos sürün.
      • Üçüncü yufkayı da serdikten sonra patatesli harcı eşit şekilde yufkanın her yerine yayın.
      • Yufkayı dikkatlice rulo şeklinde sarın ve ardından istediğiniz boyutta dilimleyin.
    4. Tepsiye Yerleştirme:
      • Dilimlediğiniz börekleri yağlanmış fırın tepsisine dik şekilde yerleştirin.
      • Üzerine kalan sostan dökün ve yumurta sarısını fırça yardımıyla sürün.
      • Susam veya çörek otu serpiştirin. 🌱
    5. Pişirme:
      • Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri altın sarısı olana kadar (yaklaşık 30-35 dakika) pişirin. 🔥

    Sodalı Patatesli Börek Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Sodalı patatesli böreği sıcak veya ılık olarak servis edin. Yanına taze çay ☕ ve bir dilim domates 🍅 çok yakışır.
    • Kahvaltılarda, çay saatlerinde veya ana yemek olarak sofranızı zenginleştirebilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Elma, Tarçın ve Hurmalı Granola Tarifi 🍎🌾✨

    Elma, Tarçın ve Hurmalı Granola Tarifi 🍎🌾✨

    Sonbahar esintileri taşıyan elma, tarçın ve hurmalı granola, doğal tatlılığı ve baharatlı aromasıyla lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık sunar. Elma, tarçın ve hurmanın mükemmel uyumu, yulaf ve kuruyemişlerle birleşerek enfes bir çıtırlık yaratır. Sıcak bir içecekle mükemmel bir şekilde eşlik eden bu tarif, besleyici ve kolay hazırlanabilir!


    Elma, Tarçın ve Hurmalı Granola Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Ana Malzemeler:

    • 3 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
    • 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 🌰
    • 1/4 su bardağı kabak çekirdeği 🎃
    • 1 çay kaşığı tarçın 🌟
    • 1 çimdik tuz 🧂

    Tatlandırıcı ve Bağlayıcı İçin:

    • 1/4 su bardağı bal veya pekmez 🍯
    • 1/4 su bardağı zeytinyağı 🫒
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌿
    • 1 adet büyük boy elma (rendelenmiş, suyu sıkılmış) 🍎

    Ekstralar (Soğuduktan Sonra Eklenir):

    • 1/2 su bardağı kuru hurma (küçük doğranmış) 🌴
    • 1/4 su bardağı kuru üzüm veya yaban mersini 🍇

    Elma, Tarçın ve Hurmalı Granola Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
      • Geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesini, cevizleri, kabak çekirdeğini, tarçını ve tuzu karıştırın. 🌾🌰
    2. Tatlandırıcı Karışımın Hazırlanması:
      • Bir sos tenceresinde balı, zeytinyağını ve vanilya özütünü hafifçe ısıtın. 🍯✨
      • Rendelenmiş elmayı ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. 🍎
    3. Kuru ve Islak Malzemelerin Birleşimi:
      • Sıcak tatlandırıcı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün. 🥣
      • Tüm malzemelerin eşit şekilde kaplandığından emin olun.
    4. Fırında Pişirme:
      • Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
      • Önceden ısıtılmış 160°C fırında 20-25 dakika pişirin. 🔥
      • Her 10 dakikada bir karıştırarak granolanın eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
    5. Kuru Meyve Eklenmesi:
      • Fırından çıkan granolanın tamamen soğumasını bekleyin. ⏳
      • Soğuyan granolaya doğranmış hurma ve kuru üzümleri ekleyin. 🌴🍇

    Elma, Tarçın ve Hurmalı Granola Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Granolayı yoğurt 🥛 veya süt 🥛 ile servis ederek baharatlı ve tatlı bir lezzet deneyimi yaşayabilirsiniz.
    • Üzerine taze elma dilimleri 🍎 ve ekstra tarçın serpiştirerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
    • Hava geçirmez bir kavanozda saklayarak 2 hafta boyunca çıtırlığını koruyabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊

  • Yulaf, Ceviz ve Tahinli Granola Tarifi 🌾🌰🍯

    Yulaf, Ceviz ve Tahinli Granola Tarifi 🌾🌰🍯

    Sağlıklı bir kahvaltı veya atıştırmalık arayanlar için yulaf, ceviz ve tahinli granola, enerji dolu ve besleyici bir seçenektir. Tahinin eşsiz aroması, ceviz ve yulafın çıtırlığıyla birleşerek dengeli bir tat sunar. Yoğurt, süt veya meyve ile mükemmel bir uyum sağlayan bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir!


    Yulaf, Ceviz ve Tahinli Granola Tarifi Malzemeler 🛒🍴

    Ana Malzemeler:

    • 3 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
    • 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 🌰
    • 1/4 su bardağı kabak çekirdeği 🎃
    • 2 yemek kaşığı chia tohumu (isteğe bağlı) 🌱
    • 1 çay kaşığı tarçın 🌟
    • 1 çimdik tuz 🧂

    Tatlandırıcı ve Bağlayıcı İçin:

    • 1/3 su bardağı tahin 🍯
    • 1/4 su bardağı bal veya pekmez 🍯
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌿

    Ekstralar (Soğuduktan Sonra Eklenir):

    • 1/4 su bardağı kuru üzüm veya kuru yaban mersini 🍇

    Yulaf, Ceviz ve Tahinli Granola Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

    1. Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
      • Geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesini, cevizleri, kabak çekirdeğini, chia tohumunu, tarçını ve tuzu karıştırın. 🌾🌰
    2. Tatlandırıcı Karışımın Hazırlanması:
      • Küçük bir sos tenceresinde tahini, balı ve zeytinyağını hafifçe ısıtarak karıştırın. 🍯✨
      • Karışımın üzerine vanilya özütünü ekleyip iyice harmanlayın.
    3. Kuru ve Islak Malzemelerin Birleşimi:
      • Tatlandırıcı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün. 🥣
      • Malzemelerin tamamen kaplandığından emin olana kadar karıştırın.
    4. Fırında Pişirme:
      • Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
      • Önceden ısıtılmış 160°C fırında 20-25 dakika boyunca pişirin. 🔥
      • Her 10 dakikada bir karıştırarak granolanın eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
    5. Kuru Meyve Eklenmesi:
      • Granola fırından çıktıktan sonra tamamen soğumasını bekleyin. ⏳
      • Soğuyan granolaya kuru üzüm veya kuru yaban mersinini ekleyerek karıştırın. 🍇

    Yulaf, Ceviz ve Tahinli Granola Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉

    • Granolayı yoğurt 🥛, süt 🥛 veya taze meyveler 🍓🥝 ile servis edebilirsiniz.
    • Daha fazla lezzet için üzerine ekstra tahin 🍯 gezdirerek tüketebilirsiniz.
    • Hava geçirmez bir kavanozda saklayarak 2-3 hafta boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.

    Afiyet olsun! 😊