Kıymalı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi (Zengin ve Lezzetli) 🍖🥕🍚

Kıymalı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi (Zengin ve Lezzetli) 🍖🥕🍚

Kıymalı ve sebzeli bulgur pilavı, kıymanın doyurucu lezzetiyle sebzelerin hafifliğini bir araya getiriyor. Özellikle dengeli bir yemek arayanlar için harika bir seçimdir.

---

Kıymalı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🍖

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 250 gram kıyma 🍖
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 1 adet havuç (rendelenmiş veya küçük doğranmış) 🥕
• 1 adet kırmızı biber (küçük doğranmış) 🌶️
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su veya et suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 🌶️

---

Kıymalı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Kıymanın ve Sebzelerin Kavrulması:

1. Tencereye sıvı yağı alın ve kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun. 🍖
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Havuç ve kırmızı biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 🥕🌶️

2. Salçalı ve Domatesli Karışım:

1. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅

3. Pilavın Hazırlanması:

1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyin, tüm malzemeleri karıştırarak kavurun.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyerek tatlandırın. 🌶️
3. Üzerine sıcak suyu veya et suyunu ekleyip karıştırın.

4. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

5. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Kıymalı ve Sebzeli Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında cacık veya ayran ile servis ederek dengeli bir menü oluşturabilirsiniz.
• Üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu zengin lezzeti deneyimleyin! 😊