2 Kişilik Yumuşacık Pankek Tarifi (Puf Puf Kabaran) 🥞✨
Kahvaltılarınızı ve tatlı saatlerinizi şölene çevirecek puf puf pankekler hem pratik hem de lezzetli! 🍯🍓
2 Kişilik Pankek Tarifi Malzemeler 🛒🌿
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
- 1 adet yumurta 🥚
- 3/4 su bardağı süt 🥛
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
- 1 çay kaşığı vanilin veya vanilya özütü
Pişirmek İçin:
- 1 tatlı kaşığı tereyağı 🧈
Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):
- Bal veya akçaağaç şurubu 🍯
- Dilimlenmiş muz 🍌, çilek 🍓
- Toz fındık veya ceviz 🌰
2 Kişilik Pankek Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
1. Pankek Hamurunun Hazırlanması:
- Un, toz şeker, kabartma tozu ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, üzerine süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Sıvı karışımı kuru malzemelere ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
2. Pişirme:
- Tavayı orta ateşte ısıtın ve tereyağını eritin.
- Hamurdan bir kepçe alarak tavaya dökün, hamurun kendiliğinden yayılmasını bekleyin.
- Üzeri kabarcıklarla dolunca (yaklaşık 2 dakika), spatula ile ters çevirin.
- Diğer tarafı da 1-2 dakika pişirerek altın rengini almasını sağlayın.
3. Servis:
- Pankekleri üst üste dizerek servis tabağına alın.
- Üzerine bal, çikolata sosu veya taze meyveler ekleyerek süsleyin.
2 Kişilik Pankek Servis Önerisi 🍽️🎉
- Tatlı sevenler için: Çikolata sosu ve muz dilimleriyle servis edebilirsiniz.
- Hafif tatlı tercih edenler için: Üzerine bal ve ceviz serperek tüketebilirsiniz.
- Klasik lezzetler için: Akçaağaç şurubu ve tereyağı ile sunabilirsiniz.
Afiyet olsun ve yumuşacık pankek keyfini çıkarın! 😊🥞🔥
Bir yanıt yazın