2 Kişilik Dutlu Kek Tarifi (Doğal ve Hafif Tatlı) 🍇✨
Taze veya kurutulmuş dut, hafif tatlı aromasıyla keke harika bir lezzet katar. Bu tarif, çay saatlerinize ve kahvaltılarınıza eşlik edecek yumuşacık bir kek sunuyor.
2 Kişilik Dutlu Kek Tarifi Malzemeler 🛒🌿
- 1/2 su bardağı taze veya kuru dut 🍇
- 1 adet yumurta 🥚
- 1/3 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı süt 🥛
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ 🛢️
- 1 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin veya vanilya özütü
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı) 🌿
Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):
- 1 yemek kaşığı ceviz veya badem (ince doğranmış) 🌰
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 Kişilik Dutlu Kek Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
1. Kek Hamurunun Hazırlanması:
- Yumurtayı ve toz şekeri geniş bir kapta krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Üzerine süt, sıvı yağ ve vanilini ekleyerek karıştırın.
- Un, kabartma tozu ve tarçını eleyerek karışıma ekleyin.
- Dutları hamurun içine katın ve spatula ile nazikçe karıştırın.
2. Kekin Pişirilmesi:
- Küçük bir kek kalıbını yağlayın.
- Hamuru kalıba dökün, üzerine ceviz veya badem serpiştirin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
3. Servis:
- Kekinizi fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirin.
- Üzerine pudra şekeri serperek servis tabağına alın.
2 Kişilik Dutlu Kek Servis Önerisi 🍽️🎉
- Bal veya akçaağaç şurubu ekleyerek doğal bir tatlandırıcı kullanabilirsiniz.
- Yanında yoğurt veya süzme bal ile daha hafif bir tat elde edebilirsiniz.
- Daha yoğun bir tat isterseniz hamurun içine damla çikolata ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ve doğal tatlı dutlu kekin keyfini çıkarın! 😊🍇🔥
Bir yanıt yazın