Evet, tırtıl kurabiye tarifine nişasta konabilir. Nişasta, kurabiyenin daha ağızda dağılan, hafif ve kıyır kıyır bir dokuya sahip olmasını sağlar. Ancak nişasta kullanımı tariften tarife değişiklik gösterebilir. Eğer tarifinizde nişasta bulunmuyorsa, genelde sadece un kullanılarak da başarılı bir sonuç elde edilebilir.
Tırtıl Kurabiyeye Nişasta Eklenirse:
- Buğday nişastası veya mısır nişastası tercih edilir.
- Un miktarını dengelemek için, tarifteki unun bir kısmı yerine nişasta eklenir (örneğin, 2 su bardağı un yerine 1,5 su bardağı un + 0,5 su bardağı nişasta).
Sonuç olarak, nişasta tırtıl kurabiye için isteğe bağlı bir malzemedir. Eklemek isterseniz, daha hafif bir doku elde edebilirsiniz. 😊
Bir yanıt yazın