Tarçınlı Fındıklı Kurabiye Tarifi 🍪🌰✨
Malzemeler:
- 🧈 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 🌿 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 🍳 1 adet yumurta
- 🌰 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık
- 🌾 1 çay bardağı pudra şekeri
- 🥄 1 tatlı kaşığı tarçın
- 🥄 1 paket vanilin
- 🥄 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 🌾 2,5 – 3 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
Üzeri İçin:
- 🌰 Fındık kırığı
- 🥄 Pudra şekeri ve tarçın karışımı (isteğe bağlı)
Hazırlanışı:
- Hamurun Hazırlanışı:
- 🧈 Tereyağı, sıvı yağ, yumurta ve pudra şekerini bir kaba alın, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- 🌰 İnce çekilmiş fındık, tarçın, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
- 🌾 Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Şekil Verme:
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayın veya istediğiniz şekli verin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Üzeri İçin:
- Hamurun üzerine hafifçe bastırarak 🌰 fındık kırıkları serpiştirin.
- Pişirme:
- 🔥 Önceden ısıtılmış 180°C fırında, kurabiyelerin altı hafif kızarana kadar yaklaşık 15-18 dakika pişirin.
- Süsleme (İsteğe Bağlı):
- Kurabiyeler soğuduktan sonra üzerlerine pudra şekeri ve tarçın karışımı serpebilirsiniz.
Servis Önerisi:
Kurabiyeleri bir fincan kahve ☕️ veya çay 🍵 eşliğinde sunabilirsiniz. Tarçın ve fındığın harika uyumu ile eviniz mis gibi kokacak!
Afiyet olsun! 🥰🍪🌰✨
Bir yanıt yazın