Blog

Kısırlık İnce Bulgur Pilavı Tarifi (Hafif ve Pratik) 🥗🍚

Kısırlık ince bulgur pilavı, hafif yapısı ve ince bulgurun dokusuyla özellikle diyet yapanlar veya hafif bir öğün arayanlar için ideal bir seçimdir. Sebzelerle zenginleştirilmiş bu tarif, hızlıca hazırlanabilir.

---

Kısırlık İnce Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🍋

• 2 su bardağı ince bulgur
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 🌶️
• 1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış) 🌿
• 2 adet limon (servis için dilimlenmiş) 🍋

---

Kısırlık İnce Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Bulgurun Hazırlanması:

1. İnce bulguru geniş bir kaseye alın.
2. Üzerine 2 su bardağı sıcak suyu ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatarak 10 dakika bekletin.

2. Soğan ve Salçanın Kavrulması:

1. Tencereye sıvı yağı alın ve doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
2. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurarak salçanın aromasını çıkarın.

3. Pilavın Hazırlanması:

1. Islanmış ince bulguru tencereye ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyerek tatlandırın. 🌶️
3. Tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.

4. Dinlendirme ve Sebzelerle Harmanlama:

• Ocaktan alınan pilavı 5 dakika dinlendirin.
• İnce kıyılmış maydanoz ekleyerek karıştırın.

---

Kısırlık İnce Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında taze limon dilimleriyle servis ederek ferahlık katabilirsiniz.
• Hafif bir öğün için salata veya yoğurtla birlikte sunabilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu hafif lezzeti keyifle deneyimleyin! 😊

Barbunya Eklenmiş Bulgur Pilavı Tarifi (Renkli ve Doyurucu) 🥘🍚

Barbunya eklenmiş bulgur pilavı, hem besleyici hem de görsel olarak zengin bir yemek arayanlar için harika bir seçenek. Barbunyanın hafif tatlımsı tadı bulgurla mükemmel bir uyum sağlar.

---

Barbunya Eklenmiş Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🥘

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış barbunya 🥘
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı) 🌶️

---

Barbunya Eklenmiş Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Soğan ve Barbunyanın Hazırlanması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, eritin.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
5. Haşlanmış barbunyaları ekleyerek karıştırın ve birkaç dakika pişirin.

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biber ekleyerek tatlandırın. 🌶️
3. Üzerine sıcak suyu veya sebze suyunu ekleyip karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Barbunya Eklenmiş Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında turşu veya yoğurtla servis ederek lezzetli bir öğün oluşturabilirsiniz.
• Üzerine taze dereotu serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu renkli lezzeti sofranıza taşıyın! 😊

Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi (Doyurucu ve Besleyici) 🥘🍚

Fasulyeli bulgur pilavı, lif ve protein açısından zengin bir tarif. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu pilav, özellikle sebze ağırlıklı yemekler tercih edenler için harika bir seçimdir.

---

Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🥘

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye 🥘
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 🌶️

---

Fasulyeli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Soğan ve Fasulyenin Hazırlanması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.
4. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
5. Haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha kavurun.

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyerek tatlandırın. 🌶️
3. Üzerine sıcak suyu veya sebze suyunu ekleyip karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Fasulyeli Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında cacık veya ayranla birlikte servis ederek mükemmel bir menü oluşturabilirsiniz.
• Üzerine taze maydanoz veya dereotu serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu doyurucu lezzeti deneyimleyin! 😊

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi (Protein Dolgusu) 🥘🍚

Mercimekli bulgur pilavı, yüksek protein ve lif içeriğiyle oldukça besleyici bir tarif. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olan bu pilav, özellikle doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir.

---

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🥘

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 🌿

---

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Mercimeklerin Hazırlanması:

1. Mercimekleri bir tencerede üzerini geçecek kadar suyla haşlayın ve süzün.

2. Soğan ve Salçanın Kavrulması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.

3. Pilavın Hazırlanması:

1. Haşlanmış mercimekleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
2. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
3. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kimyon ekleyerek tatlandırın. 🌿
4. Sıcak suyu ekleyip karıştırın.

4. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

5. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Mercimekli Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya turşu ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
• Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu protein dolu lezzeti deneyimleyin! 😊

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi (Protein Dolgusu) 🥘🍚

Mercimekli bulgur pilavı, yüksek protein ve lif içeriğiyle oldukça besleyici bir tarif. Hem pratik hem de sağlıklı bir seçenek olan bu pilav, özellikle doyurucu bir öğün arayanlar için idealdir.

---

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🥘

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı yeşil mercimek (haşlanmış)
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) 🌿

---

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Mercimeklerin Hazırlanması:

1. Mercimekleri bir tencerede üzerini geçecek kadar suyla haşlayın ve süzün.

2. Soğan ve Salçanın Kavrulması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.

3. Pilavın Hazırlanması:

1. Haşlanmış mercimekleri tencereye ekleyin ve karıştırın.
2. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyip tüm malzemeleri harmanlayın.
3. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kimyon ekleyerek tatlandırın. 🌿
4. Sıcak suyu ekleyip karıştırın.

4. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

5. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Mercimekli Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya turşu ile servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
• Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu protein dolu lezzeti deneyimleyin! 😊

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi (Besleyici ve Doyurucu) 🥘🍚

Nohutlu bulgur pilavı, protein ve lif açısından zengin, doyurucu ve lezzetli bir tarif. Hem pratik hem de ekonomik olan bu pilav, özellikle sağlıklı öğünler arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

---

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🥘

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut 🥘
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su veya tavuk suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 🌶️

---

Nohutlu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Soğanın ve Nohutun Hazırlanması:

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alın, eritin.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
5. Haşlanmış nohutları ekleyip birkaç dakika daha karıştırarak pişirin. 🥘

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru tencereye ekleyip malzemelerle karıştırın.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyerek tatlandırın. 🌶️
3. Üzerine sıcak suyu veya tavuk suyunu ekleyip karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Nohutlu Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya cacıkla servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.
• Üzerine taze kıyılmış maydanoz serpiştirerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu besleyici lezzeti deneyin! 😊

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi (Hafif ve Besleyici) 🎃🍚

Kabaklı bulgur pilavı, kabakların hafif tadıyla bulgurun doyuruculuğunu birleştiren, sağlıklı ve renkli bir tarif. Sebze severler için harika bir seçimdir!

---

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🎃

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet kabak (küçük küpler halinde doğranmış) 🎃
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 1 adet yeşil biber (doğranmış) 🌶️
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 4 su bardağı sıcak su veya sebze suyu
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)

---

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Sebzelerin Hazırlanması:

1. Tencereye sıvı yağ ve tereyağını alın, ısıtın.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika kavurun. 🌶️
4. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Küp doğranmış kabakları ekleyip 3-4 dakika karıştırarak pişirin. 🎃

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
2. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru tencereye ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
3. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kırmızı toz biber ekleyerek tatlandırın.
4. Üzerine sıcak suyu ekleyip karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Kabaklı Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yoğurt veya ayranla birlikte servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
• Üzerine taze kıyılmış dereotu serpiştirerek sunumu renklendirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu hafif lezzeti deneyimleyin! 😊

Mantar Soslu Bulgur Pilavı Tarifi (Farklı ve Lezzetli) 🍄🍚

Mantar soslu bulgur pilavı, mantarın zengin aromasıyla bulgurun doyuruculuğunu birleştiren, sıra dışı bir lezzettir. Özellikle farklı tatlar denemek isteyenler için ideal bir seçimdir.

---

Mantar Soslu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🍄

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 200 gram mantar (ince dilimlenmiş) 🍄
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı) 🌿

---

Mantar Soslu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Mantarların ve Soğanın Hazırlanması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, eritin.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. İnce dilimlenmiş mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar yüksek ateşte kavurun. 🍄

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Salçayı ekleyip 1-2 dakika kavurun.
2. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
3. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyin, tüm malzemeleri karıştırın.
4. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı kekik ekleyerek tatlandırın. 🌿
5. Sıcak suyu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Mantar Soslu Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya cacıkla sunarak yemeğinizi hafifletebilirsiniz.
• Üzerine taze kıyılmış maydanoz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu farklı lezzeti deneyimleyin! 😊

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi (Sağlıklı ve Lezzetli) 🌿🍚

Ispanaklı bulgur pilavı, hem hafif hem de besleyici bir yemek arayanlar için harika bir tercihtir. Sebzelerin sağlığını bulgurun doyuruculuğuyla birleştiren bu tarif, her öğüne uyum sağlar.

---

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🌿

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 300 gram ıspanak (yıkanmış ve doğranmış) 🌿
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 🌶️

---

Ispanaklı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Soğanın ve Ispanağın Hazırlanması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı alın, eritin.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
5. Doğranmış ıspanakları ekleyin ve ıspanaklar hafifçe yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru tencereye ekleyin.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biber ekleyerek tatlandırın. 🌶️
3. Üzerine sıcak suyu ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatın ve pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Ispanaklı Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya ayranla servis ederek ferah bir menü oluşturabilirsiniz.
• Üzerine taze kıyılmış dereotu veya maydanoz ekleyerek görselliği zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu sağlıklı lezzeti keşfedin! 😊

Biberli ve Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi (Sebzelerin Şöleni) 🌶️🍆🍚

Biberli ve patlıcanlı bulgur pilavı, sebzelerin enfes tadını bulgurla buluşturan, hem hafif hem de doyurucu bir tarif. Renkli ve lezzet dolu bu pilav, sofralarınızı zenginleştirecek!

---

Biberli ve Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🍆

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 adet büyük boy patlıcan (küp doğranmış) 🍆
• 1 adet kırmızı biber (küp doğranmış) 🌶️
• 1 adet yeşil biber (küp doğranmış) 🌿
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)

---

Biberli ve Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Patlıcanların Hazırlanması:

1. Küp doğradığınız patlıcanları tuzlu suya koyup acısını almak için 15 dakika bekletin.
2. Patlıcanları yıkayıp süzün ve bir tavada sıvı yağ ile hafifçe kızartın.

2. Sebzelerin Kavrulması:

1. Tencereye tereyağı ve sıvı yağı ekleyin, eritin.
2. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
3. Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 🌶️
4. Salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
5. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅

3. Pilavın Hazırlanması:

1. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.
2. Kızarmış patlıcanları ekleyip karışıma dahil edin.
3. Üzerine sıcak suyu ekleyip tuz, karabiber ve isteğe bağlı pul biberle tatlandırın.

4. Pişirme:

1. Tencerenin kapağını kapatıp pilavı kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

5. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra ocağı kapatın ve üzerine temiz bir havlu koyarak 10 dakika dinlendirin.

---

Biberli ve Patlıcanlı Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya cacıkla servis ederek yaz sofralarınıza ferahlık katabilirsiniz.
• Üzerine taze kıyılmış dereotu veya maydanoz ekleyerek renkli bir sunum yapabilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve sebzelerin lezzetini bulgurla keşfedin! 😊