Narlı Elmalı Kuskus Salatası Tarifi 🍎🍇
Tatlı ve ekşi aromaları bir araya getiren, doyurucu ve renkli bir salata tarifi: Narlı Elmalı Kuskus Salatası! Sofralarınıza hem şıklık hem de lezzet katacak bu tarif, davetlerde de göz doldurur.
Malzemeler 🛒
- 1 su bardağı glütensiz kuskus 🌾
- 1 adet kırmızı elma (küp doğranmış) 🍎
- 1/2 su bardağı nar taneleri 🍇
- 1 avuç taze nane yaprağı (ince kıyılmış) 🌿
- 1/4 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 🌰
Sos için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi 🍷
- 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋
- 1 çay kaşığı bal veya akçaağaç şurubu 🍯
- Tuz ve karabiber 🧂⚫
Yapılışı 👩🍳
- Kuskusu Haşlayın:
- Kuskusu bol tuzlu suda, paket üzerindeki talimata uygun şekilde haşlayın. Süzüp soğuması için kenara alın.
- Malzemeleri Hazırlayın:
- Kırmızı elmayı küp şeklinde doğrayın ve kararmaması için üzerine birkaç damla limon suyu gezdirin.
- Taze nane yapraklarını ince ince kıyın.
- Sosu Hazırlayın:
- Küçük bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu, bal, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
- Salatayı Karıştırın:
- Soğuyan kuskusu geniş bir kaseye alın. Üzerine elma, nar taneleri, ceviz ve taze naneyi ekleyin.
- Sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırarak tüm malzemelerin harmanlanmasını sağlayın.
Servis Önerisi 🍽️
Bu salatayı ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Üzerine biraz daha nar taneleri ve nane yaprakları ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋🍎🍇🌿
Bir yanıt yazın