Mayonezli Lahana Salatası Tarifi 🥬✨
Kremamsı dokusu ve taze lahana aromasıyla mayonezli lahana salatası, özellikle et yemeklerinin yanında mükemmel bir eşlikçi! Pratik yapımıyla sofralarınıza lezzet katacak.
Malzemeler 🛒
- 2 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana 🥬
- 1 adet havuç (rendelenmiş) 🥕
- 2 yemek kaşığı mısır (isteğe bağlı) 🌽
- 1/2 su bardağı mayonez 🥫
- 2 yemek kaşığı yoğurt 🥛
- 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋
- 1 çay kaşığı tuz 🧂
- 1/2 çay kaşığı karabiber 🌶️
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş) 🧄
Yapılışı 👩🍳
1. Lahanayı Hazırlayın:
- Beyaz lahanayı ince ince doğrayın ve bir kaseye alın.
- Üzerine az miktarda tuz ekleyerek lahanayı hafifçe ovalayın. Bu işlem, lahananın daha yumuşak ve lezzetli olmasını sağlar.
2. Diğer Malzemeleri Ekleyin:
- Rendelenmiş havucu ve mısırı lahananın üzerine ekleyin.
3. Sosu Hazırlayın:
- Bir kasede mayonez, yoğurt, limon suyu, tuz, karabiber ve rendelenmiş sarımsağı karıştırarak pürüzsüz bir sos hazırlayın.
4. Malzemeleri Harmanlayın:
- Hazırladığınız sosu lahanalı karışıma ekleyin ve iyice harmanlayın.
5. Dinlendirin:
- Salatayı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirerek lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
Servis Önerisi 🍽️
Mayonezli lahana salatasını et yemeklerinin, özellikle ızgara tavuk veya bifteğin yanında servis edebilirsiniz. Ayrıca sandviçlerde veya burgerlerde de kullanabilirsiniz.
Afiyet olsun! 😋🥬✨
Bir yanıt yazın