Maydanozlu Krep Tarifi 🥞🌿

Maydanozlu Krep Tarifi 🥞🌿

Sabah kahvaltılarınızı ve çay saatlerinizi renklendirecek nefis bir tarif: Maydanozlu krep! İncecik krep hamuruna taze maydanozun kattığı aroma, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacak.


Malzemeler 🛒

  • 2 adet yumurta 🥚
  • 1,5 su bardağı süt 🥛
  • 1 su bardağı un 🍚
  • 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
  • 1/2 demet taze maydanoz (ince kıyılmış) 🌿
  • 1 çay kaşığı karabiber (isteğe bağlı) 🌶️

Yapılışı 👩‍🍳

1. Krep Hamurunu Hazırlayın:

  • Derin bir kaba yumurtaları kırıp tuzu ekleyin ve çırpın.
  • Üzerine sütü ve sıvı yağı ekleyerek tekrar karıştırın.
  • Karışıma unu azar azar ekleyerek topaksız, pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.

2. Maydanozları Ekleyin:

  • İnce kıyılmış maydanozları hamura ekleyin.
  • Arzu ederseniz karabiber ekleyerek karışımı lezzetlendirebilirsiniz.

3. Krepleri Pişirin:

  • Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın ve hafifçe yağlayın.
  • Bir kepçe krep hamurunu tavaya dökün ve tavayı eğerek hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
  • Krepi her iki tarafı da altın sarısı renk alana kadar pişirin (her bir taraf için yaklaşık 1-2 dakika yeterlidir).

4. Tüm Hamuru Bitirin:

  • Tüm hamuru aynı şekilde pişirip üst üste dizerek sıcak kalmalarını sağlayabilirsiniz.

Servis Önerisi 🍽️

Maydanozlu krepleri sade olarak veya krem peynir, beyaz peynir, lor peyniri gibi malzemelerle servis edebilirsiniz. Yanına bir fincan çay veya taze sıkılmış portakal suyu ekleyerek kahvaltınızı tamamlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! 😋🥞🌿

Comments

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir