Lor Peynirli Roka Salatası Tarifi 🥗✨

Lor Peynirli Roka Salatası Tarifi 🥗✨

Taze rokanın keskin lezzetiyle yumuşacık lor peynirinin uyumunu sunan bu salata, hafif ve sağlıklı bir öğün veya ana yemeklerin yanında harika bir eşlikçidir. Pratik ve lezzetli bu tarifi hemen deneyin!

---

Malzemeler 🛒

• 1 demet taze roka 🌿
• 1 su bardağı lor peyniri 🧀
• 1/2 su bardağı çeri domates (ikiye bölünmüş) 🍅
• 1/4 su bardağı ceviz (iri kırılmış) 🌰
• 1/2 adet kırmızı soğan (ince piyazlık doğranmış) 🧅
• 1/4 su bardağı zeytinyağı 🛢️
• 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı) 🍇
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1/4 çay kaşığı karabiber 🌶️

---

Yapılışı 👩‍🍳

1. Rokayı Hazırlayın:

• Rokaları iyice yıkayıp kurutun. Geniş bir servis kasesine alın.

2. Sebzeleri Ekleyin:

• Rokaların üzerine ikiye bölünmüş çeri domatesleri ve ince doğranmış kırmızı soğanı ekleyin.

3. Lor Peynirini Ekleyin:

• Lor peynirini salatanın üzerine serpiştirin.

4. Sosu Hazırlayın:

• Küçük bir kasede zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.

5. Salatayı Tamamlayın:

• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin.
• Ceviz parçalarını da ekleyerek nazikçe karıştırın.

---

Servis Önerisi 🍽️

Lor peynirli roka salatasını yanında ızgara et, tavuk veya balık yemekleriyle birlikte servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün için tam buğday ekmeğiyle de tüketebilirsiniz.

Afiyet olsun! 😋🥗✨