İşte hem ferahlatıcı hem de egzotik bir Kumkuatlı Salata Tarifi! 🍊🥗✨
Kumkuatlı Salata Tarifi
Malzemeler:
- 1 avuç kumkuat (10-12 adet) 🍊
- 2 su bardağı karışık yeşillik (roka, ıspanak, göbek marul vs.) 🥬
- 1 avokado 🥑
- 1/2 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş) 🧅
- 1/4 su bardağı ceviz (kavrulmuş) 🌰
- 1/4 su bardağı beyaz peynir veya keçi peyniri (küp doğranmış) 🧀
- 1/2 çay bardağı nar taneleri (isteğe bağlı) ❤️
Sos için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
- 1 yemek kaşığı bal 🍯
- 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı) 🍇
- Tuz 🧂 ve karabiber 🖤
Hazırlık:
- Kumkuatları Hazırlayın:
- Kumkuatları yıkayın, ortadan ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. İnce dilimler halinde kesin. 🍊🔪
- Diğer Malzemeleri Hazırlayın:
- Yeşillikleri yıkayıp kurulayın. 🥬
- Avokadoyu dilimleyin. 🥑
- Kırmızı soğanı ince ince dilimleyin. 🧅
Sosu Hazırlayın:
- Küçük bir kasede zeytinyağı 🫒, bal 🍯, limon suyu 🍋 ve nar ekşisini 🍇 karıştırın.
- Tuz 🧂 ve karabiber 🖤 ekleyerek sosu tatlandırın.
Salatayı Birleştirin:
- Büyük bir salata kabına yeşillikleri koyun. 🥬
- Üzerine dilimlenmiş kumkuatları 🍊, avokadoyu 🥑, kırmızı soğanı 🧅, cevizleri 🌰 ve peyniri 🧀 ekleyin.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın. 🤲
Servis:
- Üzerine nar taneleri ❤️ serpiştirerek hem görsel hem de lezzet şöleni yaratabilirsiniz.
- Soğuk olarak servis edin. 🥗✨
Afiyet olsun! 😋🍊🌿
Bir yanıt yazın