Kivili Bar Tarifi 🥝✨
Sağlıklı ve enerji dolu bir atıştırmalık mı arıyorsunuz? Kivili bar tarifi, hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Günün her saatinde yanınızda taşıyabileceğiniz bu barlar, hem tatlı ihtiyacınızı giderir hem de doğal enerji sağlar!
Malzemeler 🛒
Tabanı için:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
- 1/2 su bardağı kuru üzüm veya kuru incir (küçük doğranmış) 🍇
- 1/4 su bardağı ceviz veya badem (ince çekilmiş) 🌰
- 1 yemek kaşığı bal veya pekmez 🍯
- 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı 🥥
Üst katman için:
- 2 adet kivi (soyulmuş ve dilimlenmiş) 🥝
- 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋
- 1 yemek kaşığı bal 🍯
- 1/2 çay bardağı su 💧
- 1 çay kaşığı nişasta (kıvam için) 🌾
Yapılışı 👩🍳
1. Tabanı Hazırlayın:
- Yulaf ezmesini, doğranmış kuru üzüm veya inciri, ceviz veya bademi geniş bir kaba alın.
- Hindistancevizi yağını ve balı ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Karışımı yağlı kağıt serili küçük bir tepsiye veya kaba eşit şekilde yayın ve düzleştirin.
2. Üst Katmanı Hazırlayın:
- Küçük bir tencereye doğranmış kivileri, limon suyunu, balı ve suyu ekleyin.
- Karışımı blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.
- Nişastayı az miktarda suyla açıp tencereye ekleyin. Karışımı orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
3. Barı Birleştirin:
- Hazırladığınız kivi püresini tabanın üzerine dökün ve spatula ile düzleştirin.
- Karışımı buzdolabında en az 2-3 saat, mümkünse bir gece bekletin.
4. Dilimleyin:
- Soğuyan barı dolaptan çıkarın ve istediğiniz büyüklükte dilimlere kesin.
Servis Önerisi 🍽️
Kivili barları kahvaltıda, ara öğünlerde ya da tatlı ihtiyacınızı gidermek için tüketebilirsiniz. Yanında bir fincan kahve veya bitki çayıyla harika bir uyum yakalar.
Afiyet olsun! 😋🥝✨
Bir yanıt yazın