Kivi Salatası Tarifi 🥝🥗

Kivi Salatası Tarifi 🥝🥗

Ferah ve tropikal bir tat arayanlar için kivi salatası harika bir alternatif! Taze meyve ve sebzelerin birleşimiyle yapılan bu tarif, hem sağlıklı hem de oldukça renkli. Kahvaltılarda, ara öğünlerde ya da yemeklerin yanında servis edebilirsiniz.

---

Malzemeler 🛒

Salata için:

• 2 adet kivi (soyulmuş ve dilimlenmiş) 🥝
• 1 adet avokado (dilimlenmiş) 🥑
• 1/2 demet roka veya ıspanak yaprağı 🌿
• 1/2 su bardağı tatlı mısır 🌽
• 1/4 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş, isteğe bağlı) 🧅
• 1/4 su bardağı ceviz veya badem (kavrulmuş) 🌰
• 1 adet portakal (kabukları soyulmuş, dilimlenmiş) 🍊

Sos için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı 🛢️
• 1 tatlı kaşığı bal (isteğe bağlı) 🍯
• 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı) 🍇
• 1/4 çay kaşığı tuz 🧂
• 1/4 çay kaşığı karabiber 🌶️

---

Yapılışı 👩‍🍳

1. Sebze ve Meyveleri Hazırlayın:

• Kivileri ve avokadoyu ince dilimler halinde doğrayın.
• Rokayı veya ıspanak yapraklarını yıkayıp kurulayın.
• Portakalı dilimleyin, soğanı incecik doğrayın.

2. Sosu Hazırlayın:

• Küçük bir kasede zeytinyağı, bal, limon suyu, nar ekşisi, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.

3. Malzemeleri Birleştirin:

• Geniş bir salata kasesine roka yapraklarını alın.
• Üzerine dilimlenmiş kivi, avokado, portakal, tatlı mısır ve kırmızı soğanı ekleyin.
• Kavrulmuş ceviz veya bademi serpiştirin.

4. Sosu Üzerine Dökün:

• Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.

---

Servis Önerisi 🍽️

Kivi salatasını tek başına hafif bir öğün olarak veya ızgara tavuk ya da balık yemeklerinin yanında garnitür olarak servis edebilirsiniz. Renkli görünümü ve tropikal lezzetiyle sofranızı şenlendirecek!

Afiyet olsun! 😋🥝🥗