Kestaneli Puding Tarifi 🌰🍮
Kış aylarının en tatlı dokunuşlarından biri olan kestane, bu tarifle tatlı keyfinizi bir üst seviyeye taşıyacak. Kolayca hazırlayabileceğiniz kestaneli puding, lezzeti ve aromasıyla sofralarınızı taçlandıracak!
Malzemeler 🛒
- 1 su bardağı haşlanmış ve soyulmuş kestane 🌰
- 1 litre süt 🥛
- 1 çay bardağı toz şeker 🧂
- 3 yemek kaşığı buğday nişastası 🌽
- 1 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı) 🍫
- 1 paket vanilin 🌟
- 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
Yapılışı 👩🍳
- Kestaneleri Hazırlayın:
Haşlanmış kestaneleri püre haline getirin. İsterseniz blender kullanabilirsiniz. 🌰 - Sıvı Karışımı Hazırlayın:
Sütü, şekeri ve kestane püresini tencereye alın. Karışımı iyice çırparak pürüzsüz hale getirin. 🥛 - Kıvamı Sağlayın:
Nişastayı bir kasede az miktar sütle açın. Karışıma ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşmasını sağlayın. 🌽 - Aromaları Ekleyin:
Kıvam alan pudinge tereyağı, vanilin ve isteğe bağlı olarak kakao ekleyin. Güzelce karıştırın. 🍫🧈 - Pişirme ve Soğutma:
Karışımı kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldikten sonra buzdolabında 2-3 saat soğutun. ❄️
Servis Önerisi 🍽️
Pudinglerinizi üzerini kıyılmış kestane, rendelenmiş çikolata veya toz fıstıkla süsleyerek sunabilirsiniz. Yanında bir fincan kahve ile harika bir ikili olur! ☕
Afiyet olsun! 😋🎉
Bir yanıt yazın