Borcamda Magnolia Tarifi 🍮✨
Magnolia tatlısını büyük bir borcamda yapmak, pratikliği ve şıklığı bir araya getirir. Bu tarif, hem kalabalık misafirler için hem de evde kolayca hazırlanabilecek, hafif ve lezzetli bir tatlıdır.
Malzemeler 🛒
Muhallebisi için:
- 1 litre süt 🥛
- 2 adet yumurta sarısı 🥚
- 1 su bardağı toz şeker 🥄
- 3 yemek kaşığı un 🍚
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası 🌾
- 1 paket vanilin 🍦
- 1 kutu krema (200 ml) 🥛
Tabanı için:
- 2 paket bebe bisküvisi veya burçak bisküvi 🍪
Meyve için:
- 3 adet muz (dilimlenmiş) 🍌
- 1-2 adet çilek (isteğe bağlı, dilimlenmiş) 🍓
Yapılışı 👩🍳
1. Muhallebiyi Hazırlayın:
- Bir tencerede süt, yumurta sarıları, toz şeker, un ve nişastayı karıştırın.
- Orta ateşte, sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
- Muhallebi kıvamını alınca ocaktan alın, vanilin ekleyip karıştırın ve ılımaya bırakın.
- Ilıyan muhallebiye kremayı ekleyin ve mikserle 2-3 dakika çırpın.
2. Bisküviyi Hazırlayın:
- Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
3. Borcama Kat Kat Yerleştirin:
- Borcamın tabanına önce bir kat bisküvi serpin.
- Üzerine bir kat muhallebi dökün ve spatula ile düzeltin.
- Dilimlenmiş muzları veya çilekleri muhallebinin üzerine yerleştirin.
- Tekrar bisküvi, muhallebi ve meyve sırasını uygulayarak katları tamamlayın.
4. Soğutun:
- Borcamı buzdolabına koyun ve en az 3-4 saat, tercihen bir gece dinlendirin.
Servis Önerisi 🍽️
Magnolia tatlınızı soğuk olarak servis edin. Üzerini dilimlenmiş meyveler, bisküvi kırıntıları veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Büyük borcamda yapılan bu tarif, kalabalık davetler için mükemmeldir.
Afiyet olsun! 😋🍮✨
Bir yanıt yazın