Borcamda Islak Kek Tarifi 🍫✨

Borcamda Islak Kek Tarifi 🍫✨

Islak kekin yoğun çikolata aroması ve yumuşacık dokusuyla tatlı krizlerinize harika bir çözüm sunuyoruz. Borcamda kolayca hazırlayabileceğiniz bu ıslak kek, çay saatlerinizin ve özel günlerinizin vazgeçilmezi olacak!

---

Malzemeler 🛒

Kek için:

• 4 adet yumurta 🥚
• 1,5 su bardağı toz şeker 🥄
• 1 su bardağı sıvı yağ 🛢️
• 1 su bardağı süt 🥛
• 3 yemek kaşığı kakao 🍫
• 1 paket kabartma tozu 🥄
• 1 paket vanilin 🍦
• 2 su bardağı un 🍚

Islatmak için:

• 2 su bardağı süt 🥛
• 3 yemek kaşığı kakao 🍫
• 1/2 su bardağı toz şeker 🥄
• 1/2 su bardağı sıvı yağ 🛢️

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti (isteğe bağlı) 🍦
• Rendelenmiş çikolata veya ceviz 🌰

---

Yapılışı 👩‍🍳

1. Kek Hamurunu Hazırlayın:

• Derin bir kapta yumurtaları ve şekeri, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpın.
• Sıvı yağ, süt, kakao, vanilin ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Kabartma tozu ve unu eleyerek karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.

2. Kekin Pişirilmesi:

• Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir borcama dökün.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testi ile kontrol edin; kürdan temiz çıkarsa kekiniz pişmiştir.

3. Sosu Hazırlayın:

• Bir tencerede süt, kakao, toz şeker ve sıvı yağı karıştırın.
• Kısık ateşte ısıtarak malzemelerin iyice karışmasını sağlayın, kaynatmayın.

4. Kekin Islatılması:

• Fırından çıkan keki ılımaya bırakın.
• Ilık kekin üzerine kürdan ile delikler açarak hazırladığınız sosu her yerine eşit şekilde dökün. Kekin sosu tamamen çekmesi için bekleyin.

5. Üzerini Süsleyin (isteğe bağlı):

• Krem şantiyi sütle çırpıp kekin üzerine yayın.
• Rendelenmiş çikolata, ceviz veya fındık ile süsleyin.

---

Servis Önerisi 🍽️

Borcamda hazırlanan ıslak kekinizi dilimleyerek servis edin. Yanında bir top dondurma veya bir fincan kahveyle nefis bir uyum sağlar.

Afiyet olsun! 😋🍫✨