Pan Con Tomate Tarifi 🍅🥖
İspanya’nın klasik kahvaltılıklarından biri olan Pan Con Tomate, lezzetli ve pratik bir atıştırmalık. Taze domateslerin ve sızma zeytinyağının eşsiz uyumuyla hazırlanan bu tarif, basitliğiyle sofralarınıza Akdeniz esintisi getiriyor.
Malzemeler 🛒
- 4 dilim rustik ekmek (ciabatta veya baget gibi) 🥖
- 2 adet olgun domates (rendelenmiş) 🍅
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı, sürmek için) 🧄
- 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 🛢️
- 1 çay kaşığı tuz 🧂
- 1/4 çay kaşığı karabiber 🌶️
Yapılışı 👩🍳
1. Ekmeği Hazırlayın:
- Ekmeği ızgarada, tost makinesinde veya fırında kızartın. Her iki tarafının da çıtır olması gerekiyor.
2. Domatesi Hazırlayın:
- Domatesleri rendeleyin ve üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
3. Sarımsakla Tatlandırın (isteğe bağlı):
- Sarımsağı kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine hafifçe sürerek aromalandırın.
4. Domates Karışımını Sürün:
- Hazırladığınız domates karışımını ekmek dilimlerinin üzerine eşit şekilde yayın.
5. Servis Edin:
- Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirin ve dilediğiniz şekilde süsleyerek servis yapın.
Servis Önerisi 🍽️
Pan Con Tomate’yi sıcak olarak, yanında zeytin, peynir ya da jambon eşliğinde servis edebilirsiniz. Bu tarif, hızlı ve lezzetli bir kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için harika bir seçenek!
Afiyet olsun! 😋🍅🥖
Bir yanıt yazın