Mısır Mücveri Tarifi 🌽✨

Mısır Mücveri Tarifi 🌽✨

Tatlımsı mısır aromasıyla hazırlanan bu mücver, kahvaltıdan ana öğünlere kadar her sofraya yakışır. Pratik ve lezzetli olan bu tarif, hafif ve farklı bir lezzet arayanlar için harika bir seçenek!

---

Malzemeler 🛒

• 1 su bardağı taze veya konserve mısır 🌽
• 2 adet yumurta 🥚
• 1/2 su bardağı un 🍚
• 1/4 su bardağı süt 🥛
• 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı) 🧀
• 1 adet küçük kuru soğan (rendelenmiş) 🧅
• 1 diş sarımsak (rendelenmiş) 🧄
• 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
• 1/4 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1 çay kaşığı kabartma tozu 🥄
• 2-3 dal taze soğan veya maydanoz (ince doğranmış) 🌿
• Kızartmak için sıvı yağ 🛢️

---

Yapılışı 👩‍🍳

1. Karışımı Hazırlayın:

• Geniş bir kasede yumurtaları çırpın.
• Üzerine un, süt, kabartma tozu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.
• Rendelenmiş soğan, sarımsak, kaşar peyniri, mısır ve ince doğranmış taze soğanı/maydanozu ekleyerek harmanlayın.

2. Kızartmaya Hazırlayın:

• Hazırladığınız karışımın kıvamı çok yoğun ise az miktarda süt ekleyerek kıvamı açabilirsiniz.

3. Mücverleri Kızartın:

• Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın.
• Karışımdan bir yemek kaşığı alarak tavaya dökün ve üzerine hafifçe bastırarak düzleştirin.
• Orta ateşte her iki tarafını da altın sarısı olana kadar kızartın.

4. Fazla Yağı Alın:

• Kızaran mücverleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağını çekmesini sağlayın.

---

Servis Önerisi 🍽️

Mısır mücverlerini yoğurtlu bir sos veya domates sosu eşliğinde sıcak olarak servis edin. Yanında taze yeşilliklerle sunarak hafif bir öğün hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! 😋🌽✨