Yulaf Tabanlı Pizza Tarifi 🍕🌾
Yulaf tabanlı pizza, klasik pizzadan daha sağlıklı ve hafif bir alternatif sunar. Hem besleyici hem de lezzetli olan bu tarif, kahvaltıdan akşam yemeğine kadar her öğünde keyifle tüketilebilir.
Malzemeler 🛒
Tabanı için:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
- 1/2 su bardağı yoğurt 🥛
- 1 adet yumurta 🥚
- 1 çay kaşığı kabartma tozu 🥄
- 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
- 1 çay kaşığı zeytinyağı 🛢️
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı domates püresi veya salça 🍅
- 1 çay kaşığı zeytinyağı 🛢️
- 1/2 çay kaşığı kekik 🌿
- 1/2 çay kaşığı karabiber 🌶️
Üzeri için (isteğe bağlı):
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 🧀
- 1/2 su bardağı dilimlenmiş mantar 🍄
- 1/2 su bardağı doğranmış kırmızı ve yeşil biber 🌶️
- 1/4 su bardağı dilimlenmiş zeytin 🌿
- 1/4 su bardağı haşlanmış mısır 🌽
Yapılışı 👩🍳
1. Tabanı Hazırlayın:
- Yulaf ezmesini blenderda un haline getirin.
- Bir kapta yulaf unu, yoğurt, yumurta, kabartma tozu, tuz ve zeytinyağını karıştırarak hamur kıvamında bir karışım elde edin.
2. Tabanı Şekillendirin:
- Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine alın.
- Spatula yardımıyla yuvarlak ve ince bir taban oluşturun.
3. Tabanı Önceden Pişirin:
- Tabanı 180°C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika kadar hafifçe pişirin.
4. Sosu Hazırlayın:
- Küçük bir kasede domates püresi, zeytinyağı, kekik ve karabiberi karıştırarak sosu hazırlayın.
5. Pizzayı Tamamlayın:
- Önceden pişen tabanın üzerine hazırladığınız sosu sürün.
- Rendelenmiş kaşar peyniri ve dilediğiniz diğer malzemeleri tabanın üzerine ekleyin.
6. Pişirme:
- Pizzayı tekrar fırına koyarak 180°C’de peynirler eriyip üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha pişirin.
Servis Önerisi 🍽️
Pizzanızı dilimleyerek sıcak servis edin. Yanına taze bir salata ekleyerek öğününüzü dengeleyebilirsiniz. Hafif ve sağlıklı bir pizza keyfi için harika bir tarif!
Afiyet olsun! 😋🍕🌾
Bir yanıt yazın