Lahana Bowl Tarifi 🥬✨

Lahana Bowl Tarifi 🥬✨

Sağlıklı, renkli ve doyurucu bir öğün arıyorsanız lahana bowl tam size göre! Taze sebzeler, protein ve lezzetli sosların birleşimiyle bu tarif, hem besleyici hem de hafif bir yemek seçeneği sunuyor.

---

Malzemeler 🛒

Bowl için:

• 1 su bardağı ince doğranmış kırmızı lahana 🥬
• 1 su bardağı ince doğranmış beyaz lahana 🥬
• 1 adet havuç (rendelenmiş) 🥕
• 1 su bardağı haşlanmış kinoa, bulgur veya pirinç 🍚
• 1/2 avokado (dilimlenmiş) 🥑
• 1/2 su bardağı haşlanmış nohut 🌰
• 1/2 su bardağı tatlı mısır 🌽
• 1/4 su bardağı ceviz veya badem (isteğe bağlı) 🌰
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı 🛢️

Sos için:

• 2 yemek kaşığı yoğurt 🥛
• 1 tatlı kaşığı limon suyu 🍋
• 1 tatlı kaşığı tahin 🌾
• 1 çay kaşığı bal (isteğe bağlı) 🍯
• 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
• 1/4 çay kaşığı karabiber 🌶️

---

Yapılışı 👩‍🍳

1. Lahanayı Hazırlayın:

• Kırmızı ve beyaz lahanayı ince ince doğrayın.
• Bir kaseye alıp üzerine az miktarda tuz ve limon suyu ekleyin, yumuşayana kadar nazikçe ovalayın.

2. Bazı Hazırlayın:

• Haşlanmış kinoayı, bulguru veya pirinci kasenizin tabanına yayın.
• Üzerine tuz ve zeytinyağı gezdirerek karıştırın.

3. Malzemeleri Yerleştirin:

• Lahanaları, rendelenmiş havucu, dilimlenmiş avokadoyu, haşlanmış nohutu ve mısırı kasenize yerleştirin.
• Dilerseniz üzerine ceviz veya badem ekleyin.

4. Sosu Hazırlayın:

• Bir kasede yoğurt, limon suyu, tahin, bal, tuz ve karabiberi karıştırın.
• Kıvamını ayarlamak için az miktarda su ekleyebilirsiniz.

5. Üzerine Sosu Gezdirin:

• Hazırladığınız sosu bowl’un üzerine gezdirin.

---

Servis Önerisi 🍽️

Lahana bowl’unuzu taze bir şekilde tüketin. Dilerseniz yanında bir dilim tam buğday ekmeğiyle servis edebilirsiniz. Hafif bir öğün arayanlar için ideal!

Afiyet olsun! 😋🥬✨