Fasulyeli Kurabiye Tarifi 🍪🌿
Sağlıklı ve protein dolu bir kurabiye arıyorsanız, bu fasulyeli kurabiye tam size göre!
Malzemeler:
- 🌱 1 su bardağı haşlanmış ve ezilmiş beyaz fasulye (kabukları soyulmuş)
- 🍫 1/2 su bardağı bitter çikolata (eritilmiş veya damla çikolata)
- 🥥 1/3 su bardağı hindistancevizi yağı (veya zeytinyağı)
- 🍯 3 yemek kaşığı bal veya 1/3 su bardağı pekmez
- 🥚 1 adet yumurta
- 🌾 1 su bardağı yulaf unu (veya tam buğday unu)
- 🌰 1/3 su bardağı ince çekilmiş ceviz veya badem
- 🧂 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 🥄 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 🧂 Bir tutam tuz
Hazırlanışı:
- 🌱 Haşlanmış fasulyeyi blender’da pürüzsüz bir kıvama gelene kadar çekin.
- 🍯 Bal (veya pekmez), 🥥 hindistancevizi yağı ve 🥚 yumurtayı ekleyip tekrar karıştırın.
- 🍫 Bitter çikolatayı eritin ve karışıma ekleyin.
- 🌾 Yulaf unu, kabartma tozu, vanilya, tuz ve 🌰 ceviz/bademi ekleyerek karıştırın. Hamurunuz yoğun ama şekil verilebilir kıvamda olmalı.
- 🤲 Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
- 🔥 Önceden ısıtılmış 180°C fırında 12-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları hafif çatlayınca fırından alın.
Servis Önerisi:
Kurabiyeleri ılıdıktan sonra servis edin. İsterseniz üzerlerine ekstra eritilmiş çikolata gezdirerek şık bir dokunuş ekleyebilirsiniz.
Afiyet olsun! 🥰🍪✨ Bu tarif, hem sağlıklı hem de alışılmışın dışında bir tat sunar. 🌟
Bir yanıt yazın