Kumkuatlı Kek Tarifi! 🍊🍰✨

İşte nefis aromalı Kumkuatlı Kek Tarifi! 🍊🍰✨


Kumkuatlı Kek Tarifi

Malzemeler:

Kek için:

  • 3 adet yumurta 🥚
  • 1 su bardağı toz şeker 🍯
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ 🫒
  • 1/2 su bardağı süt 🥛
  • 1 çay bardağı ince doğranmış kumkuat 🍊
  • 2 su bardağı un 🍞
  • 1 paket kabartma tozu ✨
  • 1 paket vanilin 🌟
  • 1 çimdik tuz 🧂

Üzeri için:

  • 1 çay bardağı ince dilimlenmiş kumkuat 🍊
  • 2 yemek kaşığı bal veya reçel (parlaklık için) 🍯

Hazırlık:

  1. Kumkuatları yıkayın, ortadan ikiye kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. İnce ince doğrayarak kek harcı için ve süsleme için ayırın. 🍊🔪

Yapılışı:

  1. Yumurta ve Şekeri Çırpın:
    • Bir karıştırma kabında yumurtaları 🥚 ve toz şekeri 🍯 beyazlaşana kadar çırpın.
  2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin:
    • Sıvı yağ 🫒 ve sütü 🥛 ekleyip karıştırın.
  3. Kuru Malzemeleri Ekleyin:
    • Unu, kabartma tozunu ✨, vanilini 🌟 ve tuzu 🧂 eleyerek karışıma ekleyin.
    • Spatula ile yavaşça karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
  4. Kumkuatları Ekleyin:
    • Doğradığınız kumkuatları 🍊 kek hamuruna ekleyin ve nazikçe karıştırın.
  5. Kalıba Dökün:
    • Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına hamuru dökün.
    • Üzerine ince dilimlenmiş kumkuatları 🍊 dizin.
  6. Pişirme:
    • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için kürdan testi yapabilirsiniz. 🔥⏳
  7. Son Dokunuş:
    • Kek fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.
    • Üzerine bal veya reçel 🍯 sürerek parlak bir görünüm kazandırabilirsiniz.

Servis:

  • Dilimleyip çay veya kahve eşliğinde sunabilirsiniz. ☕🍰
  • Üzerine pudra şekeri serpip 🍥 şık bir görünüm de yaratabilirsiniz.

Afiyet olsun! 😋✨

Comments

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir