Şopska Salatası Tarifi 🥗✨

Şopska Salatası Tarifi 🥗✨

Şopska Salatası, Bulgar mutfağının klasik ve lezzetli bir temsilcisidir. Taze sebzelerle hazırlanır ve beyaz peynir ile zenginleştirilir.

---

Malzemeler:

• 🍅 3 adet domates (küp doğranmış)
• 🥒 1 adet salatalık (dilimlenmiş veya küp doğranmış)
• 🧅 1 adet kuru soğan veya 1/4 kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
• 🫑 1 adet yeşil biber (ince doğranmış)
• 🧀 1 su bardağı beyaz peynir (rendelenmiş)
• 🌿 1/4 su bardağı doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)

Sos için:

• 🫒 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu veya sirke
• 🌟 1 çay kaşığı tuz
• 🌟 1/2 çay kaşığı karabiber

---

Yapılışı:

1. Sebzeleri Hazırlayın:
   • 🍅 Domatesleri, 🥒 salatalığı ve 🫑 yeşil biberi küp küp doğrayın.
   • Soğanı 🧅 ince ince dilimleyin.
2. Sebzeleri Karıştırın:
   • Büyük bir karıştırma kabında doğranmış sebzeleri birleştirin.
3. Sosu Hazırlayın:
   • Küçük bir kasede zeytinyağı 🫒, limon suyu 🍋, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.
   • Sosu sebzelerin üzerine döküp nazikçe karıştırın.
4. Peynir ve Süsleme:
   • Servis tabağına aldığınız salatanın üzerine rendelenmiş beyaz peyniri 🧀 bolca serpiştirin.
   • İsteğe bağlı olarak maydanoz 🌿 ile süsleyin.
5. Servis:
   • Şopska salatasını soğuk olarak, yanında ızgara et veya ekmekle birlikte servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🥗✨