4 Kişilik Ev Yapımı Waffle Tarifi (Yumuşak ve Lezzetli) 🧇✨
Dışı hafif çıtır, içi yumuşacık ev yapımı waffle, kahvaltılarda veya tatlı saatlerinde sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz harika bir tariftir. İster çikolatalı, ister meyveli çeşitlendirebilirsiniz!
4 Kişilik Waffle Tarifi Malzemeler 🛒🌿
Waffle Hamuru İçin:
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz 🧂
- 1 paket kabartma tozu (10 gr)
- 2 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış) 🥚
- 1,5 su bardağı süt 🥛
- 1/2 su bardağı sıvı yağ 🛢️
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü (veya 1 paket vanilin)
Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):
- Çikolata sosu 🍫
- Bal veya akçaağaç şurubu 🍯
- Dilimlenmiş muz 🍌, çilek 🍓, kivi 🥝
- Toz fındık veya ceviz 🌰
4 Kişilik Waffle Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
1. Hamurun Hazırlanması:
- Un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu geniş bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta sarıları, süt, sıvı yağ ve vanilyayı çırpın.
- Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışımı ekleyerek çırpın.
2. Yumurta Beyazlarını Köpürtme:
- Yumurtaların beyazlarını ayrı bir kapta mikserle kar gibi beyazlaşana kadar çırpın.
- Köpük kıvamına gelen yumurta beyazlarını waffle hamuruna spatula ile nazikçe ekleyin.
3. Waffle’ı Pişirme:
- Waffle makinesini veya önceden ısıtılmış 180°C fırını (fanlı ayar) hazırlayın.
- Eğer fırında yapıyorsanız, yağlı kağıt serili tepsiye hamuru ince bir katman halinde dökün.
- Fırında 12-15 dakika kadar üzeri kızarana dek pişirin.
4. Servis:
- Pişen waffle’ları sıcak olarak servis tabağına alın.
- Üzerine çikolata sosu, bal veya taze meyveler ekleyerek süsleyin.
4 Kişilik Waffle Servis Önerisi 🍽️🎉
- Tatlı sevenler için: Bol çikolata sosu ve muz dilimleriyle servis edebilirsiniz.
- Hafif tatlı tercih edenler için: Üzerine bal ve toz ceviz ekleyerek tüketebilirsiniz.
- Klasik lezzetler için: Dondurma ve çilek ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun ve ev yapımı lezzetli waffle keyfini çıkarın! 😊🔥
Bir yanıt yazın