İşte Zerde Pilavı Tarifi, tatlı mı tatlı ve görsel şölen sunan bir pilav! 🌟🍚✨
Zerde Pilavı Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç 🍚
- 3 su bardağı su 💧
- 1 su bardağı toz şeker 🍯
- 1 çay kaşığı zerdeçal (renk için) ✨
- 1 yemek kaşığı gül suyu (isteğe bağlı) 🌹
- 1 yemek kaşığı kuş üzümü 🍇
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 🌰
- 1 yemek kaşığı nişasta (isteğe bağlı kıvam için) 🌽
- 1 çay kaşığı tarçın (servis için) 🌟
- 1 çay bardağı badem (isteğe bağlı) 🌰
Hazırlık:
- Pirinci Hazırlayın:
- Pirinci yıkayın ve nişastasından arındırın. 🚿
- Hafifçe ılık suda 10 dakika bekletin.
- Kuş Üzümünü Hazırlayın:
- Kuş üzümünü sıcak suya koyarak şişmesini sağlayın. 🍇💧
Yapılışı:
- Pirinci Pişirin:
- Tencereye 3 su bardağı su koyup kaynatın. 💧
- Yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. 🍲
- Tatlı Kısmını Ekleyin:
- Şeker 🍯 ve zerdeçalı ✨ tencereye ekleyin. İyice karıştırarak pirincin sarı bir renk almasını sağlayın.
- Nişastayı Hazırlayın:
- 1 yemek kaşığı nişastayı az suyla açın ve tencereye ekleyerek kıvam almasını sağlayın. 🔄
- Gül Suyu ve Diğer Malzemeler:
- Gül suyu 🌹, kuş üzümü 🍇 ve dolmalık fıstığı 🌰 ekleyin. Birkaç dakika daha kısık ateşte pişirin.
- Son Dokunuş:
- Pişen pilavı kaselere paylaştırın. Soğumaya bırakın. 🍚✨
Servis:
- Üzerine tarçın 🌟, badem 🌰 veya ceviz serpiştirin.
- Dilerseniz nar taneleriyle süsleyerek görsel bir şölen yaratabilirsiniz. ❤️🍇
Afiyet olsun! 😋✨
Bir yanıt yazın