Tok Tutan Tavuklu Kinoalı Sebze Yemeği 🍗🥗

Protein ve lif oranı yüksek olduğu için uzun süre tok tutar.

Tok Tutan Tavuklu Kinoalı Sebze Yemeği 🍗🥗

Malzemeler:

• 🍗 200 gram tavuk göğsü (küp doğranmış)
• 🥄 1 su bardağı kinoa
• 🥛 2 su bardağı su veya tavuk suyu
• 🥕 1 adet havuç (doğranmış)
• 🫑 1 adet kırmızı biber (doğranmış)
• 🥦 1 su bardağı brokoli (küçük parçalara ayrılmış)
• 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 🧄 2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
• 🌿 1 çay kaşığı kekik
• 🌟 1 çay kaşığı tuz
• 🌟 1 çay kaşığı karabiber
• 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

1. Kinoanın Hazırlanması:
   • 🥄 Kinoayı yıkayıp süzün ve bir tencerede 2 su bardağı su veya tavuk suyuyla kaynatın.
   • Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin ve kenara alın.
2. Tavuğun Kavrulması:
   • Tavaya 🫒 zeytinyağını ekleyin, ısıtın ve üzerine 🍗 tavuk parçalarını koyup altın rengini alana kadar kavurun.
   • Tavuklar piştikten sonra bir tabağa alın.
3. Sebzelerin Pişirilmesi:
   • Aynı tavada 🧄 sarımsağı kısa bir süre soteleyin.
   • Ardından 🥕 havuç, 🫑 kırmızı biber ve 🥦 brokoliyi ekleyin. Sebzeler hafif yumuşayana kadar pişirin.
4. Birleştirme:
   • Kinoayı, kavrulmuş tavukları ve sebzeleri tavada birleştirin.
   • 🌿 Kekik, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
   • Üzerine 🍋 limon suyu gezdirin.
5. Servis:
   • Yemeği sıcak olarak servis edin. İsteğe bağlı olarak yanında yoğurtla tamamlayabilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍗🥗✨