Safransız Zerde Tarifi! 🌟🍚✨

Safransız zerde tarifi! 🌟🍚✨

Safransız Zerde Tarifi

Malzemeler:

• 1 litre su 💧
• 1 çay bardağı pirinç 🍚
• 1 su bardağı toz şeker 🧂🍯
• 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday) 🌽
• 1 çay bardağı gül suyu (isteğe bağlı) 🌹
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal (renk için) ✨
• 1 yemek kaşığı kuş üzümü (isteğe bağlı) 🍇
• 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık (isteğe bağlı) 🌰

Yapılışı:

1. Pirinçleri Haşlayın:
   • Pirinci iyice yıkayın ve nişastasını temizleyin. 🚿
   • 1 litre suyla birlikte tencereye koyup pirinçler yumuşayana kadar haşlayın. 🍲
2. Şeker Ekleyin:
   • Şekeri tencereye ekleyin ve iyice karıştırarak eritin. 🍯🔄
3. Nişastayı Hazırlayın:
   • 2 yemek kaşığı nişastayı bir kasede az miktarda suyla açın ve topaksız bir kıvam elde edin. 🌽💧
4. Kıvamını Ayarlayın:
   • Nişastalı karışımı yavaş yavaş tencereye ekleyin. Sürekli karıştırarak zerdeye kıvam kazandırın. 🍥🔄
5. Renk ve Aroma Katın:
   • Zerdeçalı ve isteğe bağlı olarak gül suyunu ekleyin. Zerde parlak bir sarı renk alacaktır. ✨🌹
6. Son Dokunuş:
   • Kuş üzümü 🍇 ve dolmalık fıstıkları 🌰 ekleyin. Karıştırarak birkaç dakika daha pişirin.
7. Servis:
   • Zerdeyi kaselere paylaştırın. 🍚
   • Soğuduktan sonra üzerine ekstra kuş üzümü 🍇 ve dolmalık fıstık 🌰 serpiştirin.

Afiyet olsun! 😋✨🍴