Nohutlu Glutensiz Kek Tarifi 🌰🍫✨

Nohutlu Glutensiz Kek Tarifi 🌰🍫✨

Malzemeler:

• 🌰 2 su bardağı haşlanmış nohut (kabukları soyulmuş)
• 🥚 3 adet yumurta
• 🍯 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 🥛 1/4 su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü veya hindistancevizi sütü)
• 🥜 1/4 su bardağı fıstık ezmesi veya badem ezmesi
• 🍫 1/2 su bardağı eritilmiş bitter çikolata (glutensiz olduğundan emin olun)
• 🌟 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 🌟 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 🌟 1/4 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

1. Nohutları Püre Haline Getirin:
   • Haşlanmış nohutu 🌰 blender veya mutfak robotunda pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekin.
2. Sıvı Malzemeleri Ekleyin:
   • Püre haline gelen nohutlara 🥚 yumurtaları, 🍯 balı, 🥜 fıstık ezmesini, sütü ve vanilya özütünü ekleyip tekrar blenderdan geçirin.
3. Kuru Malzemeleri Ekleyin:
   • Karışıma 🌟 kabartma tozu, tuz ve eritilmiş bitter çikolatayı 🍫 ekleyin.
   • Pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
4. Kalıba Dökün:
   • Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serili kek kalıbına dökün.
5. Pişirme:
   • Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak içinin tamamen piştiğinden emin olun.
6. Servis:
   • Kek soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Üzerine hindistancevizi serpebilir veya taze meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🌰🍫✨