Granola Tarifi (Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık) 🌾🍯✨
Granola, kahvaltılar ve sağlıklı ara öğünler için harika bir alternatiftir. Yulaf, kuru meyveler ve fındıkların bal veya pekmezle birleşiminden oluşan bu tarif, hem besleyici hem de oldukça lezzetlidir. Yoğurt, süt veya tek başına tüketilebilen granola, ev yapımı haliyle daha doğal ve kişisel tercihlere göre özelleştirilebilir.
Granola Tarifi Malzemeler 🛒🍴
Ana Malzemeler:
- 3 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
- 1 su bardağı fındık (iri doğranmış) 🌰
- 1 su bardağı badem (iri doğranmış) 🌰
- 1/2 su bardağı kabak çekirdeği içi 🎃
- 1/2 su bardağı kuru üzüm 🍇
- 1/2 su bardağı kuru kayısı (doğranmış) 🍑
- 1/2 su bardağı kuru yaban mersini veya kuru cranberries 🍒
Tatlandırıcı ve Bağlayıcı İçin:
- 1/2 su bardağı bal veya pekmez 🍯
- 1/4 su bardağı sıvı yağ 🫙
- 1 tatlı kaşığı vanilya özütü 🌿
- 1 çay kaşığı tarçın 🌟
- 1 çimdik tuz 🧂
Granola Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
- Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
- Geniş bir karıştırma kabına yulaf ezmesini, fındığı, bademi, kabak çekirdeğini ve tarçını koyun. 🌾🌰
- Kuru meyveleri eklemeyi, pişirme işlemi bittikten sonra yapın (yanmamaları için).
- Tatlandırıcı Karışımın Hazırlanması:
- Küçük bir sos tenceresinde balı, sıvı yağı, vanilya özütünü ve tuzu karıştırın.
- Karışımı düşük ateşte ısıtarak malzemelerin tamamen birbirine karışmasını sağlayın. 🍯✨
- Kuru ve Islak Malzemelerin Birleşimi:
- Sıcak tatlandırıcı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve tüm malzemelerin iyice karıştığından emin olun. 🥣
- Fırında Pişirme:
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 160°C fırında 20-25 dakika boyunca pişirin.
- Her 10 dakikada bir karıştırarak granolanın eşit şekilde kızarmasını sağlayın. 🔄
- Kuru Meyvelerin Eklenmesi:
- Granola fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin.
- Soğuyan granolaya kuru üzümleri, kayısıları ve yaban mersinini ekleyerek karıştırın. 🍇🍑
Granola Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉
- Granolayı yoğurt 🥛, süt 🥛 veya meyvelerle 🍓🥝 birlikte tüketebilirsiniz.
- Kahvaltıda ya da sağlıklı bir atıştırmalık olarak tek başına da keyifle yiyebilirsiniz.
- Hava geçirmez bir kavanozda saklayarak tazeliğini 2-3 hafta boyunca koruyabilirsiniz.
Afiyet olsun! 😊
Bir yanıt yazın