Glutensiz Nohutlu Krep Tarifi 🌰🥞✨
Malzemeler:
- 🌰 1 su bardağı nohut unu
- 🥛 1 su bardağı süt (isteğe bağlı badem sütü veya hindistancevizi sütü)
- 🥚 2 adet yumurta
- 🫒 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🌟 1/4 çay kaşığı tuz
- 🌿 İsteğe bağlı baharatlar (kimyon, kekik veya tatlı için tarçın)
Yapılışı:
- Hamuru Hazırlayın:
- Bir karıştırma kabına 🌰 nohut ununu alın.
- Üzerine 🥛 sütü, 🥚 yumurtaları, 🫒 zeytinyağını ve tuzu 🌟 ekleyin.
- Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpıcıyla karıştırın. Karışımın kıvamı akışkan olmalıdır.
- Tavayı Isıtın:
- Orta boy yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın.
- Tavayı çok az yağla yağlayın veya hiç yağ kullanmayabilirsiniz.
- Krepleri Pişirin:
- Hamurdan bir kepçe alın ve tavaya dökün.
- Tavayı eğerek hamurun ince bir tabaka halinde yayılmasını sağlayın.
- Her iki tarafını altın rengini alana kadar (yaklaşık 1-2 dakika) pişirin.
- Servis:
- Krepleri tatlı veya tuzlu malzemelerle servis edebilirsiniz.
- Tatlı için: Bal, meyve dilimleri 🍓 veya fındık kremasıyla sunabilirsiniz.
- Tuzlu için: Peynir, avokado 🥑 ve taze sebzelerle servis edebilirsiniz.
- Krepleri tatlı veya tuzlu malzemelerle servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! 🌰🥞✨
Bir yanıt yazın