Elmalı Rulo Tatlı Tarifi 🍎🌯

Elmalı Rulo Tatlı Tarifi 🍎🌯

Malzemeler:

Hamur İçin:

• 3 adet yumurta 🥚
• 1 su bardağı toz şeker 🍬
• 1 çay bardağı süt 🥛
• 1 çay bardağı sıvı yağ 🫒
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un

İç Harcı İçin:

• 3 adet elma (rendelenmiş) 🍎
• 2 yemek kaşığı toz şeker 🍬
• 1 tatlı kaşığı tarçın 🌰
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı) 🌰

Üzeri İçin:

• Pudra şekeri 🍬

---

Yapılışı:

1. İç Harcı Hazırlayın 🍎:
   • Rendelenmiş elmaları tavaya alın.
   • Şeker 🍬 ve tarçını 🌰 ekleyip karıştırarak kısık ateşte pişirin.
   • Suyunu çekince ocaktan alın ve soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak ceviz içini 🌰 ekleyin.
2. Hamuru Hazırlayın 🍰:
   • Yumurtaları 🥚 ve toz şekeri 🍬 bir kaba alın, mikserle köpürene kadar çırpın.
   • Süt 🥛, sıvı yağ 🫒, vanilin ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
   • Kontrollü şekilde unu ekleyerek akışkan bir kek hamuru elde edin.
3. Tatlıyı Şekillendirin 🌯:
   • Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve hamuru ince bir tabaka halinde dökün.
   • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika kadar pişirin (çok kurutmamaya dikkat edin).
   • Fırından çıkan keki bir havlu yardımıyla dikkatlice rulo yapın ve soğumaya bırakın.
4. İç Harcı Ekleyin 🍏:
   • Soğuyan keki açın ve iç harcı eşit şekilde sürün.
   • Tekrar dikkatlice rulo yapın.
5. Servis 🍽️:
   • Üzerine pudra şekeri 🍬 serpip dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun! 🍎🌯✨