Elmalı Milföy Tatlısı Tarifi 🍎🥐

Elmalı Milföy Tatlısı Tarifi 🍎🥐

Malzemeler:

• 6 adet milföy hamuru (dikdörtgen şeklinde) 🥐
• 3 adet elma (rendelenmiş) 🍎
• 2 yemek kaşığı toz şeker 🍬
• 1 tatlı kaşığı tarçın 🌰
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi (isteğe bağlı) 🌰
• 1 adet yumurta sarısı (üzeri için) 🥚

Yapılışı:

1. İç Harcı Hazırlayın 🍎:
   • Rendelenmiş elmaları bir tavaya alın.
   • Şeker 🍬 ve tarçını 🌰 ekleyip orta ateşte karıştırarak pişirin.
   • Elmalar suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
   • İsteğe bağlı olarak ceviz içini 🌰 ekleyin.
2. Milföyleri Hazırlayın 🥐:
   • Milföy hamurlarını tezgaha serin ve hafifçe yumuşamasını bekleyin.
   • Her bir milföy parçasını çapraz şekilde ikiye bölerek üçgenler oluşturun.
3. Tatlıları Doldurun 🍏:
   • Üçgen milföy hamurlarının geniş kısmına hazırladığınız elmalı harçtan bir tatlı kaşığı kadar koyun.
   • Hamuru rulo şeklinde sararak uçlarını hafifçe kapatın.
4. Üzeri İçin 🥚:
   • Tatlıları yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
   • Üzerine yumurta sarısı sürerek parlak bir görünüm elde edin.
5. Pişirme 🔥:
   • Önceden ısıtılmış 190°C fırında 20-25 dakika, üzeri altın sarısı olana kadar pişirin.
6. Servis 🍽️:
   • Fırından çıkan tatlıları biraz soğuttuktan sonra üzerine pudra şekeri 🍬 serpin.
   • Sıcak veya ılık olarak servis edin.

Afiyet olsun! 🍎🥐✨