Kategori: Yemek Tarifi

Yulaflı Elmalı Crumble Tarifi 🍎🥣

Malzemeler:

Elmalı Harç için:

• 🍎 4 adet elma (dilimlenmiş)
• 🍬 2 yemek kaşığı toz şeker
• 🍯 2 yemek kaşığı bal veya pekmez
• 🍋 1 yemek kaşığı limon suyu
• 🌟 1 tatlı kaşığı tarçın

Crumble (Kıtır) için:

• 🥄 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 🍚 1/2 su bardağı un (isteğe bağlı tam buğday)
• 🧈 100 gram tereyağı (soğuk, küp küp kesilmiş)
• 🍬 1/4 su bardağı esmer şeker veya beyaz şeker

---

Yapılışı:

1. Elmalı Harç Hazırlığı 🍏:
   • 🍎 Elmaları ince dilimleyin ve bir karıştırma kabına alın.
   • Üzerine 🍬 şeker, 🍯 bal, 🍋 limon suyu ve 🌟 tarçını ekleyerek karıştırın.
   • Bu karışımı yağlanmış bir fırın kabına yayın.
2. Crumble (Kıtır) Hazırlığı 🍪:
   • Bir kapta 🥄 yulaf ezmesi, 🍚 un, 🧈 tereyağı ve 🍬 şekeri birleştirin.
   • Elinizle ufalayarak kum kıvamında bir karışım elde edin.
3. Birleştirme 🍶:
   • Elmalı harcın üzerine crumble karışımını eşit şekilde serpiştirin.
4. Pişirme 🔥:
   • Önceden ısıtılmış 180°C fırında üzeri altın rengini alana kadar (yaklaşık 25-30 dakika) pişirin.
5. Servis 🥄:
   • Fırından çıkan crumble’ı biraz ılımaya bırakın.
   • İsteğe bağlı olarak dondurma 🍨 veya krema ile servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍎✨🥰

Yulaflı Muzlu Puding Tarifi 🍌🥣

Malzemeler:

• 🥛 2 su bardağı süt (isteğe bağlı bitkisel süt)
• 🍌 2 adet olgun muz
• 🥄 1/2 su bardağı yulaf ezmesi
• 🍯 2 yemek kaşığı bal veya pekmez
• 🌸 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 🍫 Bitter çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı)

---

Yapılışı:

1. Puding Tabanı Hazırlığı 🍶:
   • 🍌 Muzları bir kaseye alın ve çatal yardımıyla iyice ezin.
   • Tencereye 🥛 sütü, 🥄 yulaf ezmesini ve ezilmiş muzları ekleyin.
2. Pişirme 🍲:
   • Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin (yaklaşık 8-10 dakika).
   • Ocaktan almadan önce 🍯 bal ve 🌸 vanilya özütünü ekleyin, karıştırın.
3. Servis ve Süsleme ✨:
   • Hazırladığınız pudingi kaselere paylaştırın.
   • Üzerine 🍫 bitter çikolata parçaları veya kıyılmış fındık serpin.
4. Soğutma ❄️:
   • Pudingleri buzdolabında 1-2 saat dinlendirin ve soğuk servis edin.

Afiyet olsun! 🍌🥄🍯

Yulaflı Çikolatalı Toplar Tarifi 🍫🥣

Malzemeler:

• 🥄 2 su bardağı yulaf ezmesi
• 🍯 1/2 su bardağı bal veya pekmez
• 🥜 1/2 su bardağı fıstık ezmesi
• 🍫 1/2 su bardağı bitter çikolata (eritilmiş)
• 🌰 1/4 su bardağı öğütülmüş ceviz veya badem (isteğe bağlı)
• 🌟 1 çay kaşığı vanilya özütü
• 🥛 2-3 yemek kaşığı süt (karışımı yumuşatmak için)

---

Yapılışı:

1. Karışımın Hazırlanması 🥣:
   • Büyük bir karıştırma kabında 🥄 yulaf ezmesini, 🍯 balı, 🥜 fıstık ezmesini ve 🌟 vanilyayı birleştirin.
   • Karışıma erimiş 🍫 bitter çikolatayı ekleyip iyice karıştırın.
   • Kıvamını kontrol edin; karışım kuruysa 2-3 yemek kaşığı 🥛 süt ekleyerek karışımı yumuşatın.
2. Şekil Verme 🍡:
   • Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elinizle yuvarlayarak toplar yapın.
   • Topları bir tepsiye yerleştirin.
3. Dinlendirme ❄️:
   • Hazırladığınız topları buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
4. Servis ✨:
   • Servis öncesinde topları hindistancevizi, kakao tozu veya fındık kırığına bulayarak süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun! 🍫🌰🍯

Çilekli Tart Tarifi 🍓🥧

Malzemeler:

Tart Tabanı için:

• 🍪 2 su bardağı un
• 🧈 125 gram tereyağı (soğuk, küp doğranmış)
• 🍬 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 🥚 1 adet yumurta
• 🥛 1-2 yemek kaşığı soğuk su

Krema için:

• 🥛 2 su bardağı süt
• 🍚 2 yemek kaşığı un
• 🌽 1 yemek kaşığı mısır nişastası
• 🍬 1 çay bardağı toz şeker
• 🧈 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 🌸 1 paket vanilya

Üst Süsleme için:

• 🍓 300 gram taze çilek
• 🍬 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 🌟 İsteğe bağlı tart jölesi

---

Yapılışı:

1. Tart Tabanı Hazırlığı 🥣:
   • 🍪 Un, 🧈 tereyağı ve 🍬 pudra şekerini yoğurma kabına alın.
   • Kum gibi bir kıvam alana kadar yoğurun, ardından 🥚 yumurtayı ekleyin.
   • Hamuru toparlamak için 🥛 soğuk suyu azar azar ekleyin.
   • Hamuru streç filme sarıp buzdolabında 20 dakika dinlendirin ❄️.
   • Dinlenen hamuru tart kalıbına yerleştirip 180°C’de 20 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin 🔥.
2. Krema Hazırlığı 🍶:
   • 🥛 Süt, 🍚 un, 🌽 nişasta ve 🍬 şekeri bir tencerede karıştırarak pişirin.
   • Kıvam alınca ocaktan alıp 🧈 tereyağı ve 🌸 vanilyayı ekleyin, karıştırın.
3. Tartın Hazırlanması 🍓:
   • Pişen tart tabanını soğutun. Üzerine kremayı yayın.
   • Dilimlenmiş 🍓 çilekleri dizin.
4. Süsleme ve Soğutma ✨:
   • Çileklerin üzerine pudra şekeri serpin veya isteğe bağlı tart jölesi ile kaplayın.
   • Tartı buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin 🥧.

Afiyet olsun! 🍓🌟

Çilekli Muhallebi Tarifi 🍓🥄

Malzemeler:

• 🥛 1 litre süt
• 🍚 3 yemek kaşığı un
• 🌽 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 🍬 1 su bardağı toz şeker
• 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
• 🌸 1 paket vanilya
• 🍓 300 gram taze çilek
• 🍪 1 paket bebe bisküvisi (isteğe bağlı)

---

Yapılışı:

1. Muhallebi Hazırlığı 🍶:
   • 🥛 Süt, 🍚 un, 🌽 nişasta ve 🍬 şekeri bir tencereye koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
   • Muhallebi kıvam alınca ocaktan alın ve 🧈 tereyağı ile 🌸 vanilyayı ekleyip karıştırın.
2. Çilek Püresi Hazırlığı 🍓:
   • 🍓 Çilekleri rondodan geçirerek püre haline getirin.
   • Pürenin bir kısmını muhallebinin içine karıştırarak renk ve aroma katın. Kalan kısmını üzerine dökmek için ayırın.
3. Sunum 🥄:
   • Servis kaselerine sırayla şu şekilde ekleyin:
     • Alt kata bir miktar 🍪 bisküvi (isteğe bağlı).
     • Üzerine çilekli muhallebi.
     • En üstüne 🍓 çilek püresi dökün.
4. Süsleme ✨:
   • Tatlıların üzerine dilimlenmiş 🍓 çilekler ekleyerek süsleyin.
5. Soğutma ❄️:
   • Tatlıyı buzdolabında 2-3 saat dinlendirin.

Afiyet olsun! 🍓💖

Çilekli Kup Tarifi 🍓🍨

Malzemeler:

• 🍓 500 gram çilek
• 🥛 2 su bardağı süt
• 🍚 2 yemek kaşığı un
• 🍬 1 çay bardağı toz şeker
• 🌸 1 paket vanilya
• 🍦 1 paket krem şanti
• 🍪 1 paket bebe bisküvisi (veya burçak bisküvi)

---

Yapılışı:

1. Puding Hazırlığı 🥣:
   • 🥛 Süt, 🍚 un ve 🍬 toz şekeri bir tencereye koyup orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
   • Koyulaşınca ocaktan alıp 🌸 vanilyayı ekleyin ve karıştırın.
   • Puding soğuyunca 🍦 krem şantiyi çırparak içine yedirin.
2. Bisküvi ve Çilek Hazırlığı 🍓:
   • 🍪 Bisküvileri rondodan geçirerek un haline getirin.
   • 🍓 Çileklerin bir kısmını küçük küçük doğrayın, bir kısmını ise süsleme için ayırın.
3. Kupların Hazırlanması 🍨:
   • Kuplara sırayla şu şekilde yerleştirin:
     • Alt kısma bir kat 🍪 bisküvi serpin.
     • Üzerine bir kat puding dökün.
     • Küçük doğranmış 🍓 çilekleri ekleyin.
   • Bu işlemi kup dolana kadar tekrarlayın 🔄.
4. Süsleme ✨:
   • Kupun en üstüne 🍪 bisküvi ve dilimlenmiş 🍓 çileklerle süsleme yapın.
5. Dinlendirme ❄️:
   • Tatlıyı buzdolabında 2-3 saat dinlendirip soğuk servis edin.

Afiyet olsun! 🍓🌟

Çilekli Rulo Pasta Tarifi 🍓🍰

Malzemeler:

Kek için:

• 🥚 4 adet yumurta
• 🍬 1 su bardağı toz şeker
• 🍚 1 su bardağı un
• 🌸 1 paket vanilya
• 🥄 1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema için:

• 🥛 2 su bardağı süt
• 🍚 3 yemek kaşığı un
• 🍬 1 çay bardağı toz şeker
• 🌸 1 paket vanilya
• 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
• 🍦 1 paket krem şanti

İç ve üst süsleme için:

• 🍓 300 gram taze çilek
• ❄️ Pudra şekeri

---

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı 🍳:
   🥚 Yumurtaları ve 🍬 toz şekeri iyice çırpın. Üzerine 🍚 un, 🌸 vanilya ve 🥄 kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Homojen bir karışım elde ettikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye ince bir şekilde yayın.
   🔥 Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
   Sıcak çıkan keki temiz bir bezle sararak rulo şekli verin ve soğumaya bırakın ❄️.
2. Krema Hazırlığı 🍶:
   🥛 Süt, 🍚 un, 🍬 toz şeker ve 🌸 vanilyayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
   Ocaktan aldıktan sonra 🧈 tereyağını ekleyin ve karıştırın. Soğuyunca 🍦 krem şantiyi çırparak karışıma yedirin.
3. Rulonun Hazırlanması 🍓:
   Soğuyan keki dikkatlice açın. Üzerine kremayı sürün ve küçük doğranmış 🍓 çilekleri serpiştirin.
   Keki tekrar dikkatlice rulo yaparak sarın.
4. Süsleme ✨:
   Ruloyu servis tabağına alın. Üzerine ❄️ pudra şekeri serpin ve dilimlenmiş 🍓 çileklerle süsleyin.
   Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin 🍰.

Afiyet olsun! 🍓💖

Çilekli Cheesecake Tarihi🍓🍰✨

---

Malzemeler:

Taban için:

• 🍪 2 paket burçak bisküvi
• 🧈 100 gram tereyağı (eritilmiş)

Kreması için:

• 🧀 400 gram labne peyniri
• 🍶 200 ml sıvı krema
• 🍬 1 su bardağı toz şeker
• 🥚 3 adet yumurta
• 🍋 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 🍚 2 yemek kaşığı un

Üst sos için:

• 🍓 300 gram çilek
• 🍬 2 yemek kaşığı toz şeker
• 🌽 1 tatlı kaşığı nişasta (biraz su ile açılmış)

---

Yapılışı:

1. Taban Hazırlığı 🍪:
   • Bisküvileri rondodan geçirip un haline getirin.
   • Eritilmiş tereyağını 🧈 ekleyerek karıştırın.
   • Karışımı kelepçeli bir kalıbın tabanına eşit şekilde yayın ve iyice bastırın.
   • Buzdolabında soğumaya bırakın ❄️.
2. Kremasının Yapımı 🧀:
   • Bir karıştırma kabında 🧀 labne peyniri, 🍶 sıvı krema ve 🍬 toz şekeri çırpın.
   • Ardından 🥚 yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
   • Limon suyu 🍋 ve un 🍚 ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
   • Karışımı bisküvi tabanının üzerine dökün.
3. Pişirme 🔥:
   • Önceden ısıtılmış 160°C fırında (alt-üst ayar) yaklaşık 50-60 dakika pişirin.
   • Cheesecake’in ortası hafif sallanıyorsa pişmiş demektir! Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın 🌬️.
4. Çilek Sosu 🍓:
   • Çilekleri 🍓 dilimleyip küçük bir tencereye alın. Üzerine 🍬 toz şeker ekleyin ve kısık ateşte pişirin.
   • Nişastayı biraz suyla açıp sosun içine ekleyin. Koyu kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
   • Soğuyan sosu cheesecake’in üzerine dökün 🥄.
5. Soğutma ve Servis ❄️:
   • Cheesecake’i buzdolabında en az 4-5 saat (tercihen bir gece) dinlendirin.
   • Dilimleyerek servis edin ve üzerini taze çileklerle süsleyin 🍓✨.

---

Afiyet olsun! 🍓🍰💫
Hem görüntüsüyle göz dolduran hem de lezzetiyle baş döndüren bir tatlı sizi bekliyor! 😊🌟

Çilekli Magnolia Puding tarifi🍓✨

---

Malzemeler:

• 🥛 1 litre süt
• 🍬 1 su bardağı toz şeker
• 🌸 1 paket vanilya
• 🥚 1 yumurta sarısı
• 🍚 3 yemek kaşığı un
• 🌽 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 🥛 1 paket sıvı krema (200 ml)
• 🍪 1 paket bebe bisküvisi (veya burçak bisküvi)
• 🍓 500 gram taze çilek

---

Yapılışı:

1. Puding Hazırlığı 🥄:
   Bir tencereye 🥛 süt, 🍬 toz şeker, 🥚 yumurta sarısı, 🍚 un ve 🌽 nişastayı koyun. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin 🔥. Kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın ve 🌸 vanilyayı ekleyin. Karışım biraz soğuduktan sonra 🥛 sıvı kremayı ekleyin ve çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam elde edin 🤍.
2. Bisküvi Hazırlığı 🍪:
   Bebe bisküvilerini rondodan geçirerek un haline getirin. (Mis gibi kokacak! 😊)
3. Çileklerin Hazırlığı 🍓:
   Çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin 🚿. Tatlının içinde ve süslemede kullanmak için birkaçını dilimleyin 🔪.
4. Sunum 🍨:
   Kuplara veya kaselere sırayla şu şekilde yerleştirin:
   • Alt kısma bir kat 🍪 bisküvi serpin.
   • Üzerine puding dökün 🥄.
   • Dilimlenmiş 🍓 çilekleri ekleyin.
     Bu işlemi kap dolana kadar tekrarlayın 🔄. En üst katmanı 🍪 bisküvi ve 🍓 çilek dilimleriyle süsleyin 🌟.
5. Soğutma ❄️:
   Tatlıyı buzdolabında 2-3 saat dinlendirin ⏳.

---

Afiyet olsun! 🍓💖
Bu tatlı hem göze hem damağa hitap ediyor! 🌈✨

Muzlu Puding Tarifi 🍌🍮

Malzemeler:

• 3 su bardağı süt 🥛
• 2 adet muz (püre haline getirilmiş) 🍌
• 2 yemek kaşığı nişasta 🌽
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım su bardağı toz şeker 🍬
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• Üzeri için muz dilimleri ve hindistan cevizi (isteğe bağlı) 🥥

---

Yapılışı:

1. Pudingi Hazırlayın 🍮:
   • Tencereye süt 🥛, püre haline getirilmiş muz 🍌, nişasta 🌽, un ve şekeri 🍬 ekleyin.
   • Çırpıcıyla karıştırarak orta ateşte koyulaşana kadar pişirin.
2. Lezzetlendirin 🌟:
   • Ocaktan aldıktan sonra vanilini ve tereyağını 🧈 ekleyin. İyice karıştırarak pürüzsüz hale getirin.
3. Servis Kaselerine Paylaştırın 🍯:
   • Hazırladığınız pudingi kaselere eşit şekilde paylaştırın.
4. Üzerini Süsleyin 🍌:
   • Üzerine muz dilimleri 🍌 ve isteğe bağlı olarak hindistan cevizi 🥥 serpiştirin.
5. Soğutma ve Servis 🍽️:
   • Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra soğuk olarak servis edin.

Afiyet olsun! 🍌🍮✨