Bitter Çikolatalı Granola Tarifi 🍫🌾✨
Bitter çikolatalı granola, kahvaltılar ve atıştırmalıklar için hem enerji veren hem de tatlı ihtiyacınızı karşılayan harika bir seçenektir. Yoğun kakao tadı, yulaf ve kuruyemişlerin çıtırlığıyla birleşerek benzersiz bir lezzet sunar. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz sağlıklı ve lezzet dolu bir alternatiftir.
Bitter Çikolatalı Granola Tarifi Malzemeler 🛒🍴
Ana Malzemeler:
- 3 su bardağı yulaf ezmesi 🌾
- 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış) 🌰
- 1/2 su bardağı badem (iri doğranmış) 🌰
- 1/2 su bardağı kabak çekirdeği içi 🎃
- 1/4 su bardağı kakao tozu 🍫
- 1 çay kaşığı tarçın 🌟
- 1 çimdik tuz 🧂
Tatlandırıcı ve Bağlayıcı İçin:
- 1/2 su bardağı bal veya pekmez 🍯
- 1/4 su bardağı hindistancevizi yağı 🥥
- 1 çay kaşığı vanilya özütü 🌿
Ekstralar (Soğuduktan Sonra Eklenir):
- 100 g bitter çikolata (küçük parçalara doğranmış) 🍫
- 1/2 su bardağı kuru yaban mersini veya kuru cranberries 🍒 (isteğe bağlı)
Bitter Çikolatalı Granola Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
- Kuru Malzemelerin Hazırlanması:
- Geniş bir karıştırma kabında yulaf ezmesini, cevizleri, bademleri, kabak çekirdeğini, kakao tozunu, tarçını ve tuzu karıştırın. 🌾🌰🍫
- Tatlandırıcı Karışımın Hazırlanması:
- Küçük bir sos tenceresinde hindistancevizi yağını ve balı eritin.
- Karışıma vanilya özütünü ekleyerek iyice karıştırın. 🍯✨
- Kuru ve Islak Malzemelerin Birleşimi:
- Tatlandırıcı karışımı kuru malzemelerin üzerine dökün ve tüm malzemelerin eşit şekilde kaplanmasını sağlayın. 🥣
- Fırında Pişirme:
- Karışımı yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yayın.
- Önceden ısıtılmış 160°C fırında 20-25 dakika pişirin. 🔥
- Her 10 dakikada bir karıştırarak granolanın eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
- Çikolata ve Meyve Eklenmesi:
- Granola fırından çıktıktan sonra soğumasını bekleyin. ⏳
- Soğuyan granolaya doğranmış bitter çikolata parçalarını ve kuru yaban mersinini ekleyin. 🍫🍒
Bitter Çikolatalı Granola Tarifi Servis Önerisi 🍽️🎉
- Bitter çikolatalı granolayı yoğurt 🥛, süt 🥛 veya taze meyveler 🍓🥝 ile birlikte tüketebilirsiniz.
- Çikolatanın hafif eriyerek granolaya lezzet kattığı anın keyfini çıkarın!
- Hava geçirmez bir kavanozda saklayarak 2-3 hafta boyunca tazeliğini koruyabilirsiniz.
Afiyet olsun! 😊
Bir yanıt yazın