Yazar: admin

Acılı Ezme Tarifi 🌶️🍅

Malzemeler:

• 3 adet domates (rendelenmiş veya çok ince doğranmış) 🍅
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 2 adet yeşil biber (ince doğranmış) 🌶️
• 1 adet kapya biber (ince doğranmış) 🌶️
• 1 diş sarımsak (ezilmiş) 🧄
• Yarım demet maydanoz (ince kıyılmış) 🌿
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 🥄
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 🍯
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 🌶️
• 1 çay kaşığı isot 🌶️
• Yarım çay kaşığı karabiber 🖤
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı 🫒
• 1 yemek kaşığı limon suyu 🍋

---

Yapılışı:

1. Malzemeleri Hazırlayın 🥣
   • Domatesleri rendeleyin veya çok ince doğrayın. 🍅
   • Soğanı, biberleri, kapya biberi ve maydanozu incecik doğrayın. 🌶️🧅🌿
   • Tüm malzemeleri geniş bir kaba alın.
2. Baharat ve Sosları Ekleyin 🌶️
   • Ezilmiş sarımsağı 🧄, biber salçasını 🥄, nar ekşisini 🍯, limon suyunu 🍋 ve baharatları karışıma ekleyin.
   • Zeytinyağını 🫒 da ekleyerek tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
3. Servis 🍽️
   • Acılı ezmeyi servis tabağına alın. 🍅
   • Üzerine ekstra zeytinyağı gezdirerek 🫒 ve isteğe bağlı birkaç dal maydanozla 🌿 süsleyerek servis edin.

Afiyet olsun! 🌶️🍅✨