Adaçayı Tereyağlı Makarna Tarifi 🍝✨

Adaçayı Tereyağlı Makarna Tarifi 🍝✨

Adaçayı, sadece çay olarak değil, yemeklerde de kullanıldığında eşsiz bir aroma katar. İşte sade ve lezzetli bir tarif: Adaçayı tereyağı ile makarna!

Adaçayı Tereyağlı Makarna Malzemeler

• 300 gram spagetti veya istediğiniz türde makarna 🍝
• 50 gram tereyağı 🧈
• 8-10 yaprak taze adaçayı 🌿
• 2 diş sarımsak (isteğe bağlı, ince doğranmış) 🧄
• 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
• 1/4 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (isteğe bağlı) 🧀

Adaçayı Tereyağlı Makarna Yapılışı

1. Makarnayı Haşlayın:
   Bir tencerede bol tuzlu su kaynatın. Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayıp süzün. Haşlama suyundan bir su bardağı kadarını ayırmayı unutmayın.
2. Tereyağını Aromalandırın:
   Geniş bir tavada tereyağını eritin. Adaçayı yapraklarını ekleyip kısık ateşte 1-2 dakika kadar kavurun. Yapraklar çıtır hale gelmeye başlayacaktır. İsterseniz sarımsağı da bu aşamada ekleyip 1 dakika kadar soteleyin.
3. Makarnayı Ekleyin:
   Haşlanmış makarnayı tavaya ekleyin. Ayırdığınız haşlama suyundan biraz ekleyerek kıvamı ayarlayın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
4. Peyniri Ekleyin:
   Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ekleyip karıştırın.
5. Servis Edin:
   Sıcak servis yapın ve son dokunuş olarak birkaç çıtır adaçayı yaprağını üzerini süslemek için ayırın.

Adaçayı Tereyağlı Makarna Servis Önerisi

Bu hafif ve aromatik makarna tarifini bir kadeh beyaz şarapla veya taze bir yeşil salata eşliğinde sunabilirsiniz.

Afiyet olsun! 🌿✨