Acılı Tarhana Çorbası Tarifi 🌶️🍵

Acılı Tarhana Çorbası Tarifi 🌶️🍵

Malzemeler:

• 4 yemek kaşığı tarhana
• 6 su bardağı su veya et suyu 💧
• 1 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 🌶️
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 🌶️
• 1 çay kaşığı isot 🌶️
• 1 çay kaşığı tuz 🧂

Yapılışı:

1. Tereyağını bir tencereye alın ve eritin.
2. Domates salçası ve acı biber salçasını ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun.
3. Tarhanayı ekleyin, karıştırarak biraz kavurun.
4. Üzerine soğuk su veya et suyunu dökün. Topaklanmaması için sürekli karıştırarak kaynatın.
5. Koyulaşana kadar pişirdikten sonra kırmızı pul biber, isot ve tuz ekleyin.
6. 5 dakika daha kaynatıp servis edin.

Afiyet olsun! 🌶️🍵