Acılı Domates Çorbası Tarifi 🌶️🍅

Acılı Domates Çorbası Tarifi 🌶️🍅

Malzemeler:

• 4 adet olgun domates (rendelenmiş) 🍅
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 2 yemek kaşığı un 🥄
• 1 yemek kaşığı domates salçası 🍅
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 🌶️
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 🌶️
• 1 çay kaşığı isot 🌶️
• 1 çay kaşığı karabiber 🖤
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 4 su bardağı sıcak su 💧
• 1 su bardağı süt 🥛
• Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri 🧀

Yapılışı:

1. Tereyağını 🧈 tencereye alın ve eritin. Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
2. Domates salçası 🍅 ve acı biber salçasını 🌶️ ekleyip karıştırın.
3. Rendelenmiş domatesleri 🍅 tencereye ekleyin ve 2-3 dakika karıştırarak pişirin.
4. Sıcak suyu 💧 yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak kaynamaya bırakın.
5. Çorba kaynadıktan sonra sütü 🥛 ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika daha pişirin.
6. Baharatları (pul biber, isot, karabiber, tuz) ekleyip karıştırın.
7. Sıcak olarak servis edin. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz. 🧀

Afiyet olsun! 🌶️🍅