Sucuklu Bulgur Pilavı Tarifi (Pratik ve Lezzetli) 🌭🍚

Sucuklu Bulgur Pilavı Tarifi (Pratik ve Lezzetli) 🌭🍚

Sucuklu bulgur pilavı, hafif baharatlı tadı ve doyurucu yapısıyla sofralarınıza farklı bir lezzet katar. Çabucak hazırlanabilen bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde harika bir alternatif sunar.

---

Sucuklu Bulgur Pilavı Tarifi Malzemeler 🛒🌭

• 2 su bardağı pilavlık bulgur
• 1 su bardağı sucuk (küp şeklinde doğranmış) 🌭
• 2 yemek kaşığı tereyağı 🧈
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ 🛢️
• 1 adet kuru soğan (ince doğranmış) 🧅
• 1 adet kırmızı biber (isteğe bağlı, ince doğranmış) 🌶️
• 2 adet domates (rendelenmiş) 🍅
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 4 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz 🧂
• 1 çay kaşığı karabiber 🌶️
• 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)

---

Sucuklu Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı 👩‍🍳🔥

1. Sucuğun Hazırlanması:

1. Tencereye sıvı yağı ve tereyağını ekleyin, eritin.
2. Küp şeklinde doğranmış sucukları ekleyin ve 2-3 dakika kavurun. 🌭

2. Pilavın Hazırlanması:

1. Doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun. 🧅
2. Kırmızı biberleri ekleyip birkaç dakika daha kavurun. 🌶️
3. Domates salçasını ekleyip karıştırarak 1-2 dakika kavurun.
4. Rendelenmiş domatesleri ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 🍅
5. Yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyip tüm malzemeleri karıştırın.

3. Pişirme:

1. Tencereye 4 su bardağı sıcak suyu ekleyin.
2. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla tatlandırın.
3. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

4. Dinlendirme:

• Pilav piştikten sonra tencerenin üzerine bir havlu koyup 10 dakika dinlendirin.

---

Sucuklu Bulgur Pilavı Servis Önerisi 🍽️🎉

• Yanında yoğurt veya ayranla servis ederek lezzeti artırabilirsiniz.
• Üzerine taze kıyılmış maydanoz serpiştirerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.

---

Afiyet olsun ve bu baharatlı lezzetin tadını çıkarın! 😊