Çilekli Rulo Pasta Tarifi 🍓🍰

Çilekli Rulo Pasta Tarifi 🍓🍰

Malzemeler:

Kek için:

• 🥚 4 adet yumurta
• 🍬 1 su bardağı toz şeker
• 🍚 1 su bardağı un
• 🌸 1 paket vanilya
• 🥄 1 çay kaşığı kabartma tozu

Krema için:

• 🥛 2 su bardağı süt
• 🍚 3 yemek kaşığı un
• 🍬 1 çay bardağı toz şeker
• 🌸 1 paket vanilya
• 🧈 1 yemek kaşığı tereyağı
• 🍦 1 paket krem şanti

İç ve üst süsleme için:

• 🍓 300 gram taze çilek
• ❄️ Pudra şekeri

---

Yapılışı:

1. Kek Hazırlığı 🍳:
   🥚 Yumurtaları ve 🍬 toz şekeri iyice çırpın. Üzerine 🍚 un, 🌸 vanilya ve 🥄 kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Homojen bir karışım elde ettikten sonra yağlı kağıt serili tepsiye ince bir şekilde yayın.
   🔥 Önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-12 dakika pişirin.
   Sıcak çıkan keki temiz bir bezle sararak rulo şekli verin ve soğumaya bırakın ❄️.
2. Krema Hazırlığı 🍶:
   🥛 Süt, 🍚 un, 🍬 toz şeker ve 🌸 vanilyayı karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
   Ocaktan aldıktan sonra 🧈 tereyağını ekleyin ve karıştırın. Soğuyunca 🍦 krem şantiyi çırparak karışıma yedirin.
3. Rulonun Hazırlanması 🍓:
   Soğuyan keki dikkatlice açın. Üzerine kremayı sürün ve küçük doğranmış 🍓 çilekleri serpiştirin.
   Keki tekrar dikkatlice rulo yaparak sarın.
4. Süsleme ✨:
   Ruloyu servis tabağına alın. Üzerine ❄️ pudra şekeri serpin ve dilimlenmiş 🍓 çileklerle süsleyin.
   Buzdolabında birkaç saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edin 🍰.

Afiyet olsun! 🍓💖