2 Kişilik Ev Yapımı Waffle Tarifi (Pratik ve Lezzetli) 🧇✨
Küçük porsiyonlarla tatlı keyfi yapmak isteyenler için 2 kişilik ev yapımı waffle, dışı hafif çıtır, içi yumuşacık dokusuyla kahvaltılarınızı ve tatlı saatlerinizi renklendirecek.
2 Kişilik Waffle Tarifi Malzemeler 🛒🌿
Waffle Hamuru İçin:
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı vanilin (veya vanilya özütü)
- 1/2 çay kaşığı tuz 🧂
- 1 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılmış) 🥚
- 3/4 su bardağı süt 🥛
- 1/4 su bardağı sıvı yağ 🛢️
Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):
- Çikolata sosu 🍫
- Bal veya akçaağaç şurubu 🍯
- Muz 🍌, çilek 🍓, yaban mersini 🫐
- Toz fındık veya ceviz 🌰
2 Kişilik Waffle Tarifi Yapılışı 👩🍳🔥
1. Hamurun Hazırlanması:
- Un, toz şeker, kabartma tozu, vanilin ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- Ayrı bir kapta yumurta sarısını, sütü ve sıvı yağı çırpın.
- Kuru malzemelerin üzerine sıvı karışımı ekleyerek çırpın.
2. Yumurtanın Beyazını Köpürtme:
- Yumurtanın beyazını ayrı bir kapta mikserle beyaz köpük olana kadar çırpın.
- Köpük kıvamına gelen yumurta beyazını spatula ile waffle hamuruna nazikçe ekleyin.
3. Waffle’ı Pişirme:
- Waffle makinesi veya önceden ısıtılmış 180°C fırını (fanlı ayar) kullanın.
- Fırında yapıyorsanız, yağlı kağıt serili tepsiye hamuru ince bir katman halinde dökün.
- Fırında 12-15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
4. Servis:
- Pişen waffle’ları sıcak olarak servis tabağına alın.
- Üzerine çikolata sosu, meyveler veya bal ekleyerek süsleyin.
2 Kişilik Waffle Servis Önerisi 🍽️🎉
- Hafif tatlı sevenler için bal ve fındık ekleyerek sunabilirsiniz.
- Klasik waffle tadı için çikolata sosu ve muz ile tamamlayabilirsiniz.
- Daha ferah bir tat için çilek ve yoğurt ile deneyebilirsiniz.
Afiyet olsun ve ev yapımı waffle keyfinin tadını çıkarın! 😊🔥
Bir yanıt yazın